[实用新型]家用食品烤箱

说明书

本实用新型涉及一种加热烘烤装置，尤其是供家庭使用的食品烤箱。

众所周知，目前已有的家用食品烤箱有电烤箱和煤气烤箱。电烤箱的主要问题是效率低、成本高，耗电量大与国情不符，且功能单一。煤气烤箱的缺陷是，结构复杂造价高，且受能源限制。所以，这两种烤箱的共同不足是，受我国能源水平所限和人民资力的制约，难于普及推广，特别是广大乡镇农村。

为此，本实用新型的目的是提供一种家用食品烤箱，它克服了上述现有烤箱的不足，可充分利用现有的蜂窝煤炉作为热源进行食品烤制，且不影响煤炉的原有功能，它既结构合理，安装使用方便，造价低易于推广，又保证烘烤质量和卫生要求。

这一任务，本实用新型是如此解决的：一种家用食品烤箱，特别适于配装在蜂窝煤炉上，其特征在于：设有一个横截面通常正方形的箱形壳体，在壳体的侧壁上设置有开门或箱体上盖为活动式的，在箱体底部中央置有开孔并与该开孔对中安置一个增燃装置，在增燃装置周围安置至少一个通常矩形的烤盒，在箱体上盖中部且最好与增燃装置基本对中地安置一个隔热屏组件，并在上盖设置至少一个通气口。

本实用新型的一个优选方案是，所述底部开孔是圆形的，在孔内安置一个圆筒形活动调节套，该套下端置有一个法兰凸缘，增燃装置由隔热材料制成的膛瓦构成；膛瓦内径稍大于调节套外径，膛瓦下部置有4－6个径向通孔；在上盖设有4－8个通口并均布在边缘附近；所述隔热屏组件包括一个与增燃装置直径大约相同的圆盘和一个其上垂直固定的螺栓以及与螺栓相配的螺母，螺栓穿过上盖中部的通孔和螺母相配；隔热屏圆盘和增燃装置上口隔一距离且可调；箱体侧壁上各置一个开门，在增燃装置周围安置四个长形烤盒并呈“口”字形布置。

下面借助附图中的实施例，详细描述本实用新型。

图1是本食品烤箱前剖视简图；

图2是本食品烤箱上剖视简图；

图3是双层烤盒剖视简图。

该食品烤箱包括增燃装置1，箱形壳体2和烤盒3。增燃装置1是由隔热材料制成的膛瓦5构成的，本实施例为圆筒形的，也可为正方形截面的筒体，既可由一块圆筒形膛瓦5构成，也可由上、下两块膛瓦5构成，或由两个半圆筒形膛瓦5构成，当由两块膛瓦构成增燃装置1时，可将膛瓦放在筒形壳体内，并最好在增燃装置下部设置4－6个径向通孔7，使部分热量由此传入箱体内；在增燃装置1的内部即隔热膛瓦5内可放置2－3块蜂窝煤。箱体2是通常方形截面的六面体，壁为双层结构以填充隔热材料。在箱体底部中央设置一个开孔，一般为圆形的，其内安置一个调节套筒4，其下端置有放大直径的法兰凸缘。在调节套的外边套置上所述增燃装置1。因此，增燃装置1或膛瓦内径稍大于调节套外径。在增燃装置1的上方并对中安置一个隔热屏组件6，其由一个与增燃装置1直径大约相同的圆盘和其上垂直固定的螺栓以及与螺栓自由端螺纹相配合的螺母构成，螺栓通过箱体上盖中央的通孔而与螺母配合；所述隔热屏圆盘与增燃装置1的上端口相隔一定距离并且可调，以便控制热源出口即增燃装置1上口至箱体2内腔的环形面积，改变箱体内温度和均匀度。

箱体的上盖可以折转活动式的，这样箱体侧壁可不设置开门。但最好如本例那样，上盖是固定的，则在箱体侧壁上设置开门8，每侧面设置一个开门并每个门的尺寸约占该侧面面积的1／3。箱体2的顶盖设有4－8个贯穿通孔或隙缝9如图1中所示。此通孔能保证增燃装置内的煤正常燃烧即排出废气和允许从下方补入新鲜空气。

烤盒3最好成长方形，若4个盒时如本实施例，它在箱体2的配置呈“口”字形布置。烤盒有两种形式，一种是盒深的单层盒（图1）；另一种是浅盒的双层盒（如图3）；双层盒由底部焊四根杆10的上盒3a和下盒3b组成，4根杆下部插入下盒3b的4个角处。

图1的增燃装置1中放置有蜂窝煤块并用点划线标出，箱体壁和开门都由双层的薄金属材料制成，其内充填隔热材料。

下面说明一下简单的使用过程，首先将隔热屏组件拆下，将烤箱放置在蜂窝煤炉上并通过上盖中央的通孔，观察调节套4对中地放置在煤炉上端口上，然后调整一下蜂窝煤块，进而装上隔热屏和烤盒。

从图1中可以看出，烤盒3是与箱体2底部有一定间距安置的，以使烤盒完全被热空气包围，从而受热均匀。另外，调节套4在调节位置时不应将膛瓦5上的通孔7堵住。

通过实施例的描述可以证明，该家用食品烤箱很好地解决了本实用新型的任务，克服了现有技术中之不足，结构合理，实用性强，是一个值得在广大乡镇甚至中小城市中推广的家用烤具。