[实用新型]饺子机

说明书

本实用新型涉及一种饺子机。

传统的水饺是以人工捏包而成，由于速度缓慢、费时。又如台湾第六六二一一六二号“自动饺子成型机”、第七一二五四四四号“自动包馅机的改良装置”专利，该二项专利案所揭示的饺子成型机是专供大量生产的快速成型机，一部机械需数十万元，因此一般家庭是不会去购买，而此种自动饺子成型机所制成的饺子，其馅料口味及量是无法符合不同的需要，且是冷冻食品，与一般家庭式手包水饺仍有不同。

本实用新型的目的在于提供一种供家庭使用的水饺机，该水饺机是成简单的较小型体，可供一般使用者在自行调配馅料后，以市面或自行压制的水饺皮成方便的包制，而该包制的水饺又可成牢固的粘合，不会有煮食开口的问题，而该包合速度又可由不需熟手就能快速的完成。

本实用新型的目的是由以下技术方案实现的。

一机壳内设有固定的固定模板及活动模板，利用二模板接合设有模穴，以供饺子皮置放及填加馅料，以一翻动构件，将活动模板翻压在固定模板上，使饺子成型。也就是在一机壳设有固定模板，固定模板上有一个以上的半圆模穴，模穴的圆周边有环齿，该固定模板以轴轴接有活动模板，活动模板有与固定模板成相同数的半圆模穴，模穴圆周边有环齿，活动模板的模穴与固定模板的模穴啮合并对着，该活动模板的其一轴有一齿轮，齿轮与翻转构件的齿轮啮合，使翻转构件可带动活动模板成正、反转动，以使活动模板与固定模板的模穴可成展开的平面或成并合的叠置。

本实用新型的目的还可以由以下技术方案进一步实现。

前述的饺子机，其中所述的翻转构件是由一把手依支轴成转动，该支轴上有一可与把手成同步转动的齿轮，该齿轮与活动模板的齿轮成啮合，以带动活动模板转动。

其中所述的翻转构件是由一动力构件带动一齿轮成正反转动，以带动活动模板成正、反转动。

其中所述的翻转构件的齿轮是成扇形齿轮，且在机壳壁体设有使扇形齿轮的侧壁接触时就停止的止位块。

其中所述的固定模板的底面有一承置板，该承置板与固定模板间以轴轴接，使承置板可依固定模板成转动，该承置板是设有模穴，以啮合在固定模板的环齿内侧。

其中所述的承置板是有一压板由机壳的弧形槽伸出，由压板的被按压，使活动模板可成转动，且该承置板被复位元件引拉成复位。

本实用新型与现有技术相比优点是十分明显的。

本实用新型的构造可以使水饺包制变得方便，而且无需任何技术，由幼小的孩童也能完成，不会有封口裂开包合不牢的问题，而该饺子皮又在市场即可方便购得。一般家庭即可依个人口味而调制不同馅料，且该机械在使用时，活动模板是由外侧向内翻转，所以也不会有手指未抽出被夹压的问题。

本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图详细给出。

图1是本实用新型的第一实施例立体图。

图2是本实用新型的第一实施例侧视剖面图。

图3是图2的动作图。

图4是本实用新型第二实施例立体图。

图5是本实用新型第二实施例侧视剖面图。

图6是图5的动作图。

图7是本实用新型第三实施例侧视剖面图。

请参阅图1所示，其是本实用新型的第一实施例，该饺子机包括有机壳1、固定模板2、活动模板3、翻转构件4等主要部分。

请参阅图1、图2所示，机壳1是可利用塑料或金属材料制成，其有一可成方便开启的盖11，使该机械在不使用时，盖11可成罩盖，则模板不会受到灰尘等污染；机壳1内有一固定的固定模板2。固定模板2是被固定在机壳1或与机壳1成一体，该固定模板2以轴21可轴接活动模板3，使活动模板3可依轴21成转动，固定模板2与活动模板3是成平面展开或成上下叠置，由二者展开接合的固定模板2本身设有一个上半圆的模穴22，且在模穴22的圆周边，环设有凹凸的齿23。

活动模板3是以轴耳31供轴21贯穿，使活动模板3可以与固定模板2成轴接，并由活动模板3可依轴21成翻转，且该活动模板3展开时，是受固定模板2一较低的唇位阻止，使活动模板3与固定模板2成展开的较大平面；该活动模板3设有与固定模板2相同数的模穴32，模穴32是成半圆状且啮合对着固定模板2的模穴22，模穴32的圆周边有凹凸的齿33，当活动模板3盖在固定模板2上时，齿33、23互相啮合，将饺子皮牢固的压合；轴接活动模板3与固定模板2的轴21是另结合有一齿轮34，齿轮34与活动模板3可成同步转动，并由一复位元件35做旋转后复位，使活动模板3翻转后，有自动复位的能力。