[发明专利]代酒饮料无效
| 申请号: | 93115886.9 | 申请日: | 1993-11-01 |
| 公开(公告)号: | CN1102080A | 公开(公告)日: | 1995-05-03 |
| 发明(设计)人: | 任清海 | 申请(专利权)人: | 任清海 |
| 主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38 |
| 代理公司: | 大连科技专利事务所 | 代理人: | 贾汉生 |
| 地址: | 116021 辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 饮料 | ||
1、一种代酒饮料,其特征为饮料由下列组分(重量)组成:
酒糟加水蒸馏液 100
白胡椒水(白胡椒∶酒糟水蒸馏液=1∶10)
提取液 10~25
丁香水(丁香∶酒糟水蒸馏液=1∶10)
提取液 0.3~1.0
薄荷脑酒精溶液(14~25%) 0.1
咖啡因 为以上液体总量 0.01%
2、一种代酒饮料的制法,其特征为(取料份为重量):
取酒糟1~5份加水4份蒸馏得有曲香味蒸馏液,此为A液;
取白胡椒1份、A液10份,煮沸30分钟,过滤得滤液为B液;
取薄荷脑1份,用3~6份食用酒精溶解,此为C液;
取丁香1份、A液10份,煮沸15分钟,过滤得滤液为D液;
取A液100份,B液10~25份,C液0.1份,D液0.3~1.0份混合,加入溶液总量的0.01%医药用咖啡因溶解、混匀而成。
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