[发明专利]八宝寿世保健酒的制备方法

说明书

本发明涉及一种保健酒的制备方法，特别是一种选用名贵纯天然中草药及纯净白酒的八宝寿世保健酒的制备方法。

现行还阳酒的制备方法，包括制曲、配料、酿造，添加五加参、蜗牛酶、天麻等制法而成。还有一种壮阳酒的配制方法，采用淮熟地、高丽参、丁香、沉香、淫羊藿、肉苁蓉、鹿鞭、狗鞭、海狗鞭等中药材，火炒处置后，使之浸泡在38度以上的米酒中，然后配以香糖液封缸陈酿，再与山兰玉液进行勾兑。本发明与现有技术相比其制备方法不同，而且选用中药材配方也有很大的区别。

本发明的目的在于，根据“药酒之和互医疾”的传统中医理论，选用名贵纯天然中草药及纯净白酒，采用科学制备工艺方法，达到滋阴壮阳、调理气血、安神益智、濡养脏腑、祛病强身、延年保健的一种八宝寿世保健酒的制备方法。

本发明是这样实现的，它包括组方、炮制和浸泡三步工艺制备而成，其组方选用鹿茸、冬虫夏草、西洋参、杜仲、人参、仙茅、白术、黄芪、当归、熟地黄、天冬、麦冬、百合、菟丝子、何首乌、党参、甘草、枸杞子等中草药，经过炮制的洗（泡）除杂、切片、并将部分中草药分别用乙醇黄酒、盐水和炼蜜水等浸润火炒（炖）处置后，使之粉碎、过筛浸泡在含乙醇的纯净白酒中，然后装坛密封，隔坛加温、静置陈酿一时期，再配以白糖，进行搅拌、澄清、过滤盛入瓶内。

以下结合实施一例对本发明作进一步详述。

本发明的制备工艺包括（A）组方、（B）炮制和（C）浸泡三步而成。它的（A）组方选用鹿茸、冬虫夏草、西洋参、杜仲、人参各1克，仙茅、白术、黄芪、当归、熟地黄、天冬、麦冬各5克，百合、菟丝子、何首乌、党参、甘草、枸杞子各4克和含乙醇50-60%纯净白酒650克及白糖65克;在（B）炮制工艺上将中草药百合、枸杞子用含蜜为65%的炼密水拌匀，稍润，文火炒至不沾手时，取出放凉;人参、西洋参、菟丝子除杂、晾干;鹿茸、天冬、麦冬洗净，切片、晒干;甘草、黄芪除杂，水泡，切片、晒干;熟地黄、仙茅各用含20%乙醇的黄酒拌匀，熟地黄隔水炖至酒吸尽时，取出晒干，仙茅文火炒干，取出放凉;何首乌、当归除杂、水泡，切片，晒干;杜仲用浓度为25%的食盐水拌浸，稍润，火炒至外表焦黑丝易断时，取出放凉;（C）浸泡制备过程是将上述18味中草药粉碎成未，用60目网过筛，搅拌均匀，用多层纱布封包后浸入在含乙醇最好50-60%的纯净白酒内，装坛密封，并采用热水隔坛加温65-85度，煮2小时，将坛取出，静置700-720小时，然后启开密封坛，取出纱布药包，加入白糖，搅拌均匀、澄清，再用500目筛网过滤盛入瓶内。

本发明对五劳七伤、神疲体倦、风寒湿痹、虚劳烦熟、气虚血亏、脾胃虚弱、肺肾阴虚、阳诿宫寒、腰膝酸痛、头痛眩晕、心腹胀痛、精髓亏虚等效果显著，并具有祛病强身之功能。