[发明专利]杞菊健身饮料

说明书

本发明属于饮料，涉及一种杞菊健身饮料。

近几年，国内外饮料业发展迅速，但绝大多数饮料均由食用汁配制而成。由中草药、特别是可以食用、并具有保健作用的以中草药配制的饮料尚属少见。

本发明的目的是充分利用本地资源优势，为人们提供一种新的纯天然保健饮料。

本发明是以枸杞，菊花，大枣为原料，经加工配制而成，其具体配制如下：

杞菊液浸提：（以生产100L饮料计算）枸杞子300～500g，菊花300～600g，大枣50～200g，将所述配料加热水3kg，微热提取一定时间，过滤后加水得4L杞菊液。

糖浆液的制备、混合：取65°BX的浓糖浆12.5～15.4kg与4L药液均匀混合，然后按下列顺序加入其他辅助原料（用量以生产100L饮料计算）。

1、15～20g苯甲酸钠（用少量温水溶解）

2、90～130g柠檬酸（以少量水溶解）

配制时应在不断搅拌下投入上述辅助原料，过滤后加水定溶为17L的糖浆液。

灌装：将17L糖浆液加水混合至100L，加热60°～80°进行灌装，若配制碳酸型饮料，则将17L糖浆液加无菌水混合至100L，经冷却后碳酸化，再进行灌装。

本发明口味纯正，爽口，含有各种维生素与人体所需的微量元素，具有生津止渴，滋阴补肾等功效，且生产工艺简单，无需添加任何色素和香精而呈淡黄色，香味宜人，清澈透明。