[实用新型]家用冷冻食品切割器

说明书

本实用新型为一种家庭使用的冷冻食品切割器。

目前，家庭日常使用的是一般的菜刀，现在冰箱已进入普通家庭中，一般菜刀对冷冻食品切割非常费力，解决的办法，一般都是提前将冷冻食品拿出解冻，但在一些情况下就来不及，给家庭生活带来不便。

本实用新型的目的是设计一种省时、省力、使用方便的家用冷冻食品切割器。

本实用新型包括滑板、刀片，其特点是它还包括底盘，在底盘的中部的两侧分别固定一支架，支架的上部活动连接着刀架，刀片固定在刀架上，滑板放在底盘上，滑板一边的两端通过弹簧固定一齿条，齿条与固定在刀架下端的齿轮相啮合，滑板的前端还垂直固定一档板。

使用时，将冷冻食品放在滑板上，并顶住挡板，手握刀架抬起，再按下，刀片即把食品切开，当再抬起时齿轮拨动齿条带动滑板和食品一起滑动，再次按下，又将食品切下一片，周而复始，刀架的抬起幅度大小，可控制切下食品的厚薄，可根据需要任意调节。

本实用新型具有省时、省力，使用方便的优点，是家庭理想的帮手，也是食堂、饭店、宾馆的理想切割用具。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图一为本实用新型的主视图；

图二为本实用新型的俯视图。

在实施例中，家用冷冻食品切割器，包括滑板（5）、刀片（4），其特点是它还包括底盘（1），在底盘（1）的中部的两侧分别固定一支架（2），在支架（2）的上部活动连接着刀架（3），刀架（3）上固定着刀片（4），在底盘（1）上放着滑板（5），滑板（5）一边的两端通过弹簧（8）固定一齿条（6），齿条（6）与固定在刀架（3）下端的齿轮（7）相啮合，滑板（5）的前端还垂直固定一档板（9）。

使用时，将冷冻食品放在滑板（5）上，并顶住档板（9），手握刀架（3）抬起，再按下刀架（3），刀片（4）即把食品切开，当再次抬起时，齿轮（7）拨动齿条（6）带动滑板（5）和食品一起滑动，再次按下，又将食品切下一片，周而复始，抬起刀架（3）的幅度大小，可控制切下食品的厚薄，根据需要可任意调节，使用十分方便。