[实用新型]多功能旋转烤炉

说明书

本实用新型涉及一种炊事用具，特别是一种烤炉。

目前公用的烤炉没有保温墙，温度自然散发，没有温度检测装置，要靠人工经验来控制烘烤食物的火候，所以这种烤炉热效率低，操作不易撑握。

本实用新型的目的是提供一种新型烤炉，它可以克服现有技术中所存在的缺点。

本实用新型的目的是这样实现的：它由炉体和动力架组成，炉体设有保温墙，保温墙内下部设有燃烧室，上部装有烘筒，炉体上装有温度计，烘筒与动力架的主轴相联，主轴通过轴承座安装在炉体侧面的支架上。

本实用新型的炉体设有保温墙，所以热效率较高，可以节省燃料，并缩短烘烤时间，在炉体上装有温度计，可以检测并控制炉体内的温度，同时可以很好地掌握烘烤食品的火候。

另外本实用新型中动力架的主轴轴承座与支架之间采用铰接，使主轴可以水平转动45°角，并且烘筒与主轴之间也装有铰链，使烘筒可以向下翻转90°。上述两项措施可以使装料及卸料较为方便。

下面结合实施例及其附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1是本实用新型一种最佳实施例的结构示意图。

图2是装入烘筒中的带有锤式旋转烘架的侧视图。

图3是图2中A－A剖视图。

图4是齿轮传动式旋转烘架的结构示意图。

图中1为保温墙，保温墙为二层金属板内填保温材料制成，保温墙内下部为燃烧室，以煤碳为燃料，燃烧室开有左、右二个风门21和22，燃烧室的上面是烘筒8，烘筒的一侧与主轴14相联接，主轴的端头带有法兰盘11，与烘筒上的法兰盘下部铰接，上部用螺栓固定，烘筒的另一侧支承在托轮2上，保温墙中心开有排气孔3，烘筒盖7的中心位置上带有排气管6，保温墙上部装设有二个温度计5和10，烘筒内带有一个芯头9，旋转烘架26装在芯头上，旋转烘架有二种结构，一种是图3、图4所示的重锤式旋转烘架，它带有四个下部装有平衡锤29的转架27，每个转架上可以放置多个托盘28，托盘上放置各种待烤的肉食或面食，第二种旋转烘架如图4所示，为齿轮传动式，由一个大齿轮31带动四个行星齿轮32，烘架27与行星齿轮同轴，随之一同进行公转与自转，这种烘架适合于烘烤鸡、鸭等食品。动力架的主轴14通过前后两个轴承座13、19安装在支架18上，主轴为空心轴，开有长孔15，由芯头9插装一支温度计，可以直接通过长孔15观测，主轴及烘筒的转动，由电机25通过减速器24，皮带传动装置17及一对齿轮16带动，支架下边倾斜30°仰角，炉体下部装有支脚23，可以将炉体仰起30°，用来摇元霄、鱼皮豆等圆形食品。本实用新型还可以烘炒干果，如花生、葵花籽、榛子等。轴承座19与支架之间铰接，同时轴承座13坐落在轨道30上，保温墙上开有水平豁口，所以可以将主轴连同烘筒一起旋转45°，并可将烘筒向下倾倒90°，以方便装、卸料。