[实用新型]外抽式半自动气调包装机

说明书

本实用新型涉及一种气调包装机械，特别是应用于食品的保鲜包装、果蔬保鲜包装和易燃、易爆、易受潮、易氧化物品的运输与贮藏的保安全、保质量的包装机械。

对食品、果蔬的保鲜，目前主要是通过冷冻、抽真空包装、充氮气包装来实现。现有的抽真空包装机、是通过抽真空将胶袋或容器中的气体抽成真空后，达到保鲜效果。但是，由于装上物料的胶袋里或容器里被抽成真空后，里面形成负压比外界低，故外面的水份和空气更容易往袋里或容器里渗透，使物料自身的含水量增加，引起物料由于吸水、失水产生的物理变质，同时导致微生物的大量繁殖，发生霉变等现象。所以真空包装所用的包装材料，必须采用防水性、防渗透性强度特强的高价值的包装材料，如铝箔、锡箔复合材料等进行包装，提高了包装成本。

由于抽真空后，密闭的胶袋或容器里面没有氧气，使厌氧性微生物及细菌，在真空状态下迅速滋长，使各类食品随着繁殖细菌种类数量的剧增，产生恶变。

故此，单纯抽真空包装机不能有效地抑制厌氧性微生物、厌氧性细菌的繁殖；不能有效地阻止水份及空气的渗透，致使保鲜储藏的效果具局限性。

现有单功能充氮包装机，通过该机器，使包装袋或容器中的空气换成氮气后达到保鲜的作用。但是，由于装上物料的胶袋或容器里面缺氧，能使好氧性微生物及细菌不能滋生，这对于无生命物体的储存，能起一定的保护作用，但对于有呼吸作用的有生命物体的储藏，则会使它们在缺氧状态下进行呼吸，产生二氧化碳中毒的危害，导致它们中毒、死亡，到最后全面崩溃腐败。

单纯充氮气包装，由于缺氧，使厌氧性细菌更加容易滋生、繁殖，加速鲜活储存物料的变质。

现存的充二氧化碳、充一氧化碳等气体的包装，虽可收到一定的保鲜效果，但由于此气体本身性质的决定，使受保存的鲜活物料会中毒，发生量变到质变，使它们改变了原来的品质，产生色、香、味的改变。

无论是抽真空充氮气，还是充二氧化碳、一氧化碳的包装机械，这些机械的设计都是适用于一种气体的调气装置。本实用新型为解决由于单一气体包装后，产生保鲜效果的局限性，消除其存在的缺点，进行了新的改进。

本实用新型的目的是：针对目前市面上具单一功能的包装机，仅能收到某一保鲜效果的缺陷，而设计的一种可同时调换多种气体的机械。为达到调换多种气体的目的，特别是为适应我公司研制的一种“生物酶气体”，同与“氮气”、“二氧化碳”按不同组合充调入包装袋或容器中，而实现有效保鲜目的而设计的。

本实用新型的目的是这样实现的：在现有单一功能包装机所设有的热封装置（7）、自行制气装置（5）、真空装置（2）、除油除水装置（10）和气囊装置（3）的基础上，设置一个储气装置（9），该储气装置（9）设置N2气气路入口（64）、CO气气路入口（65）、CO2气气路入口（66）三个气路，分别连接自行制气装置（5）的N2气、CO气、CO2气体三个气路出口处，三个气路通过减压阀（72）、压力表（73）、节流阀（74）、流量调节器（75）的调节，形成一定组合的气体混合进入储罐（76）和加生物霉装置（4）挥发的气体混合，通过加湿装置（3）形成湿润的气调气体组合，最后从出气口（97）和真空装置（2）、出口（57）一起并入气嘴装置（6）的气嘴入口（18）。在进行调换组合气体之前，通过设置的真空装置，抽去包装袋或容器中的空气。为使包装袋或容器中调气的实现，使已抽成真空状态及调换的组合气体不与外界空气接触，外界空气不进入袋或容器中，设置了热封装置，以实现袋或容器口的封装。当需要对物料进行保鲜时，将装好物料的包装袋或容器口，套进气嘴装置，由热封装置密封、自动控制装置、抽真空装置将包装袋或容器中空气抽出成真空，然后自动控制装置自动控制加湿装置，将已组合好的混合气体通过阀门进入气嘴，充入包装袋或容器中。充气结束之后，热封装置自动工作，气嘴自动缩回，进行封口处理，包装完毕。

根据情况的需要，可以通过自控装置的信号，改变阀门动作，自动选择某一工作方式：抽真空、抽真空充氮气，或几种气体的组合进行包装处理。