[发明专利]米糠油的制取设备

说明书

本发明涉及一种植物油，特别是米糠油的制取方法及设备。

在现有技术中，以压榨法制取米糠油的工艺是：米糠→加热→蒸炒→做饼→压榨，即先将米糠送至蒸锅中加热，蒸锅-般有多层，内设搅拌器，蒸锅夹层内通有蒸汽，米糠自上而下逐层加热，加热后的米糠由搅龙送到蒸炒缸内，该蒸炒缸夹层内除通有蒸汽外，通常还直接喷入蒸汽对米糠进行蒸炒，使米糠在缸内继续得到加热，直到温度达到110℃，水份为7.5～8％，便可出料并用做饼机和预压机将料坯定型成饼后，再装入复压机复压入榨，继而得到米糠油(毛油)和糠饼。其不足之处在于；工艺复杂，设备占地面积大、设备投资和能耗高、工人劳动强度大。

在中国专利申请86105295中，公开了一种米糠的处理方法和设备。其技术方案可归纳为：通过对米糠的挤压-膨化处理来使米糠内的脂肪酶失去活性，以抑制米糠酸价过快上升，从而延长米糠的贮存期，直至存放到榨油或被牲畜食用为止。其不足之处有二：其一，在挤压一膨化过程中所产生的热能没有得到利用；其二，如果集中送去榨油(公知的方法是将膨化处理作为浸出法榨油的预处理)，将难以避免由运输而增加的成本。

为此，本发明的第一个目的在于克服上述现有技术的不足，并提供一种米糠油的制取方法和设备，它不仅能够以简化而有效的工艺方法以及较少的设备投资和能耗来完成米糠油的制取加工，而且还能减小设备占地面积和工人劳动强度。

本发明的第二个目的在于克服上述现有技术的不足，并提供一种米糠油的制取方法和设备，它能够充分利用挤压一膨化所产生的热能，并且不会因运输而增加加工成本。

实现本发明目的的技术方案是，

一种米糠油的制取方法，其特征是包括：

a．对物料进行挤压-膨化处理，在此过程中将物料加热到120～130℃；

b．对膨化过的物料及时进行压榨制油加工。

实现上述方法的制取设备包括：

a．挤压膨化机构和榨油机构；

b．一个向挤压膨化机构的进料端传送物料的输送装置；

c．一个将膨化机构出料端排出的物料传送到榨油机构进科端的输送装置。

本技术方案所述的方法及设备具有以下优点：

1、由于将挤压膨化过的米糠及时以压榨法进行榨油加工，这不仅抑制了米糠酸价的上升，而且充分地利用了挤压-膨化过程中的热能(在膨化处理过程中，通过机械对米糠的挤压、剪切和摩擦使其达到120～130℃)，即让这一可以满足人榨条件的热量得到最大限度的保留和利用，避免了在压榨前还需对米糠进行加热；

2、由于在一台设备上可以连续完成米糠的预处理和毛油加工、故能减少设备投资和设备占地面积，降低工人劳动强度；