[发明专利]片状食品成型和气密密封的方法和设备

权利要求书

1.一种包装食品成气密密封单片(100)形状的方法，该方法通过首先折叠一连续的热塑性材料的薄膜带成重叠状态，该重叠状态包括一折叠的纵向第一边和一开口的纵向第二边，该重叠的薄膜带包括一前片和一后片；还向前移动该薄膜带，该方法还包括下列步骤：

在该重叠的薄膜带开口的纵向第二边上连续地形成纵向密封(106)，从而限定一连续的管状薄膜带，在该薄膜带向前移动的过程中，该纵向密封(106)是以连续的方式形成的；

将食品连续地加进该管状薄膜带之中；

当已将食品加进之后，将薄膜带压平以形成放置在该平整的薄膜带的前片与后片之间的连续的片状食品；

推动平整的薄膜带的顶层与底层，使之彼此以一预先确定的间隔紧密接触，以便限定横向密封区，且在该横向密封区上施加足够的压力，以便基本上移除在该密封区上的前片和后片之间的所有食品，该横向密封区延伸于该已平整的薄膜带的纵向第一边和纵向第二边之间；

在该平整的薄膜带连续地向前移动的同时，通过将该薄膜带的横向密封区加热一段足够长的时间以将薄膜带沿跨越该横向密封区气密密封离在一起，因而在该横向密封区上连续地形成多条横向气密密封(102)，于是形成气密密封在塑料材料内的单片(100)形状的食品。

2.如权利要求1所述的包装食品成气密密封单片(100)形状的方法，其特征在于，还包括在平整该薄膜带之后和形成横向密封(102)之前，先冷却该薄膜带的步骤。

3.如权利要求1所述的包装食品成气密密封单片(100)形状的方法，其特征在于，形成纵向气密密封(106)的步骤还包括：

布置一对板(24，25)该对板具有彼此相对的波浪形表面，并在该对板彼此的相对表面之间具有预先确定的固定间隙，该对板形成一纵向密封工位(20)；

将该管状薄膜带输送到该纵向密封工位(20)；

将该薄膜带的开口的纵向第二边引入到该对板的波浪形表面之间的间隙中；

加热该板(24，25)直至其温度足以将该薄膜带的前片和后片气密地密封在一起；

在保持该对板(24，25)的波浪形表面之间的间隔在预先确定的固定值的同时，连续地在该板之间移动该薄膜带，使得该薄膜带的前片和后片相互接触，并在沿该薄膜带的开口的纵向第二边上形成纵向气密密封(106)。

4.如权利要求1所述的包装食品成气密密封单片(100)形状的方法，其特征在于，沿该薄膜带的开口的纵向第二边形成纵向气密密封的步骤，还包括：以连续方式形成该纵向密封的步骤。

5.如权利要求1所述的包装食品成气密密封单片(100)形状的方法，其特征在于，其中的塑料材料为一种热塑性材料。

6.如权利要求1所述的包装食品成气密密封单片(100)形状的方法，其特征在于，其中的塑料材料包括一层与一层聚乙烯密封层共挤压的聚丙烯层。

7.如权利要求1所述的包装食品成气密密封单片(100)形状的方法，其特征在于，形成气密密封的横向密封的步骤包括：

配置以第一环形链(56)和第二环形链(58)，该第一环形链(56)包括放置于其上的多个第一系列的密封构件(44)，该第二环形链(58)包括放置于其上的多个第二系列的密封构件(42)，使得该第一和第二系列的密封构件(44，42)彼此相对并以直线对正的关系安放成彼此间相距一固定距离；

将已平整的薄膜带引入到在第一和第二环形链上的密封构件(44，42)之间；

以第一和第二环形链上的各密封构件(44，42)处在直线对正关系的情况下，向该密封构件施加压力，以便推动该相对的密封件(44，42)彼此相互靠拢，使得该薄膜带的前片和后片也靠拢在一起；

将至少该第一或第二系列密封构件(44，42)中的任何一个加热，所加的热量足以使密封构件(44，42)的温度上升到在所施加的压力下足以将该塑料薄膜带的前片和后片间形成密封；

在该密封构件(44，42)处于直线对正的状态下，移动该密封构件，其速度足以在所加的热和压力下，使该薄膜带的前片和后片的在横向密封(102)处形成气密密封。

8.如权利要求1所述的包装食品气密密封单片(100)形状的方法，其特征在于，通过改变该薄膜带速度控制食品的流量的步骤。