[实用新型]用于薯类粉条生产的防粘连装置无效

专利信息
申请号: 91232676.X 申请日: 1991-12-20
公开(公告)号: CN2113618U 公开(公告)日: 1992-08-26
发明(设计)人: 梅飞 申请(专利权)人: 梅飞
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710500*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 用于 薯类 粉条 生产 粘连 装置
【说明书】:

实用新型涉及一种用于薯类粉条生产的防粘连装置,具体说是一种与粉条机配套使用的防粘连装置。

公知的薯类粉条生产机,以冷冻、增加玉米淀粉或使用化学添加剂来解决生产中的粘连问题,不仅受季节影响,而且需要人工搓洗,费时、费工、效率低、浪费原料、不卫生。

本实用新型的目的是,设计一种可与通用粉条机相配套使用的防粘连装置。

本实用新型的技术解决方案是:一种用于薯类粉条生产的防粘连装置,其特殊之处在于是由连接在粉条机机头上的立式圆筒,装在立式圆筒中部的进、回粉风机、以及安装在进、回粉风机上的振动式料斗所构成。

上述技术解决方案中的立式圆筒可以是下端为锥形口,上端与粉条机机头的出粉条口以可装卸的形式直接连接,其上部装有一个可开、闭的观察窗。

上述技术解决方案中的进、回粉风机可以是由电动鼓风机、进粉管和回粉管,以及安装电动鼓风机的支架所构成,进粉管一端与电动鼓风机出风口相接,另一端安装在立式圆筒的中部,回粉管一端与电动鼓风机进风口相接,另一端安装在立式圆筒的中部。

上述技术解决方案中的进粉管与立式圆筒下端的夹角α为30~40°。

上述技术解决方案中的振动式料斗可以是由料斗,安装在料斗上部的振动器、均匀安装在料斗上的减震弹簧、装在进、回粉风机的回粉管上并与减震弹簧套装连接的减震弹簧支杆所构成。

上述技术解决方案中的振荡器可以是由可调压的稳压电源和安装在料斗上部的微型电机所组成。

本实用新型由于在粉条机上装有一个立式圆筒和连接着一个进、回粉风机,一个用于控制给粉速度的振动式料斗,因而当进入立式圆筒的淀粉达到一定量时,便可防止粉条生产过程中的粉条相互粘连,对附着在粉条上的多余淀粉,还可重复使用。本实用新型与公知的粉条机相比,不受季节限制,不需进行原料调配,不需使用玉米淀粉,也不需使用任何化学添加剂,就可使与原料相同的淀粉涂附在粉条表面,从而省去了粉条生产过程中的人工搓洗工序,制出与市售相同的薯类粉条,是现有各种类型小型粉条机的理想防粘连装置。

附图是本实用新型一个优选实施例的结构示意图。

图中各标号说明如下:

1-立式圆筒,2-观察窗,3-进粉管,4-料斗,5-微型电机,6-稳压电源,7-减震弹簧,8-支杆,9-电动鼓风机,10-回粉管,11-电动鼓风机支架。

参照附图可知,该用于薯类粉条生产的防粘连装置,包括立式圆筒1,立式圆筒1上装有观察窗2,观察窗2为可开、闭的观察窗。电动鼓风机9可采用单相双速民用鼓风机,安装在电动鼓风机支架11上,电动鼓风机支架11安装在立式圆筒1的中部,回粉管10为两端各成90度的弯管,分别与电动鼓风机9的进风口和立式圆筒1的中部相连通,进粉管3一端与电动鼓风机9的出风口相连通,另一端安装在立式圆筒1的中部,与立式圆筒1的夹角为35°,与立式圆筒1的内室相连通,电动鼓风机9、回粉管10、进粉管3和电动鼓风机支架11构成了一个进、回粉风机。

振动式料斗具有一个料斗4和由微型电机5与稳压电源6组成的振动器,料斗4安装在回粉管10与电动鼓风机9进风口相接的弯管上,减震弹簧7采用三根弹簧分别均匀安装在料斗4的上部,并和安装在回粉管10弯管上的三根支杆8套装连接,微型电机5安装在料斗4的上部,由可调压的稳压电源6供电。

生产粉条时,启动粉条机,打开立式圆筒1上的观察窗2,观察到粉条机正常挤出粉条时,关上窗门,启动电动鼓风机9和微型电机5,使不断装入料斗4内的淀粉在电动鼓风机9进风口的吸力和微型电机5运转时的振动作用下,通过回粉管10上的弯管进入电动鼓风机9的内室,电动鼓风机9内室高速旋转的叶片,可将进入电动鼓风机9内室的结块淀粉粉碎成粉状,通过进粉管3送入立式圆筒1内,附着在湿热粉条上,起到防止湿热粉条相互粘连的作用,由于立式圆筒1为锥形口圆筒,锥形口可减小通过进粉管3进入立式圆筒1内气流的分流和外部进入立式圆筒1内的气流,使电动鼓风机9所产生的风,能最大限度地通过进粉管3、立式圆筒1、回粉管10、电动鼓风机9的进风口形成循环,对未能附着在湿热粉条上的多余淀粉,可进行重复利用。当进入立式圆筒1的淀粉量多或少时,可通过调整稳压电源6的电压来控制微型电机5的振动强度,从而可控制装入料斗4内淀粉的进粉量,当进入立式圆筒1的淀粉达到一定量时,便可连续生产出与市售相同的各种薯类粉条。

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