[实用新型]安全电热蒸锅

说明书

本实用新型是涉及以电热产生蒸汽的一种饮具。

在CN89220213、0中公开了一种电热蒸锅技术，它主要由锅体、锅盖、篦子和加热电极等部分组成，篦子水平安装在锅体内部的适当位置处，加热电极安装在篦子下部的锅体内壁上，在锅体外部相应处安装与电极连接的插座，电极插座安装处的锅体壁内外密封，锅盖扣置于锅体上口，这种蒸锅的锅体，锅盖、篦子均采用耐热绝缘材料制造，它的镍铁合金加热电极通过水构成直热式电流回路。其不足之处在于：锅盖与锅体之间无连锁结构关系，使用时不论是否通电均可随时将锅盖自锅体上取下，这样在通电状态下掀开锅盖，置于篦子上的金属器件通过水、水蒸汽的作用可能带电，即存在着不安全因素，容易发生触电事故。

本实用新型的目的在于避免现有技术中的不足之处，而提供一种使用安全可靠的直热式电热蒸锅产品。

可采取以下的技术方案实现目的。在现有直热式电热蒸锅的基础上，在锅盖与锅体之间一侧设定位结构，对应侧设受插头座制约开启的连锁结构，形成不拔下插头、断开电源，就不能打开锅盖的制约连锁关系。

结合附图、实施例对本技术方案的内容作进一步详述。

图1是安全电热蒸锅一种结构的正面视图；

图2是图1中A－A剖面视图。

本安全电热蒸锅与现有直热式电热蒸锅一样，它也是由锅体6、锅盖7、篦子8和加热电极9几个主要部件组成。锅体可以是柱形腔体、锥形腔体、其它形腔体或它们的组合形腔体，腔内适当位置处有供篦子安装的台阶或支撑点结构，锅盖是与锅体上口配合一致并扣装其上的壳状构件，篦子为带眼孔的板片状构件，它水平安装在锅体内的台阶或支撑点上，这三个构件均采用聚乙烯、聚丙烯塑料或其它耐热绝缘材料制造。镍铁合金加热电极安装在篦子下部的锅体内壁上，在锅体外部相应处装与电极连接的插座10，电极、插座安装处锅体壁内外密封。使用时在锅体中加入适量水、浸没电极，接通电源后电极通过水构成直热式电流回路，加热、产生蒸汽即可蒸制食物。但它的锅盖与锅体之间在一侧还有定位结构，对应侧还有受插头座制约开启的连锁结构。定位结构可以是相互配合的凸块与凹槽，铰链、活页或其它结构，它的作用在于辅助、配合连锁结构，在锅盖与锅体的同一侧形成连接定位点，在通常情况下避免轻而易举将锅盖掀开。定位结构的具体形状、数量、设置的位置均可酌情选定。连锁结构可以是固定于锅盖上供插头卡夹于插头座之间的压舌弯角件，也可以是锅盖与插头之间的搭扣装置或其它结构，这样就能保证不拔插头切断电源就不能打开锅盖的制约连锁关系。

附图所示实施例是特别适合长方体形饭盒使用的一种安全电热蒸锅。它的定位结构由锅盖一侧中部的柱销1和与之配合的锅体同侧上的销孔2构成，连锁结构由弯角件3和护套4构成，护套4是固定于插座处的筒状构件，弯角件3对应护套固定于锅盖上，弯角件上开有允许护套4通过的孔5。这种结构简单而牢靠、经久耐用。使用时先在锅体中注入适量水、浸没电极，然后将待蒸制物品置于篦子上，扣上锅盖使柱销镶入销孔中，另一侧将弯角件稍变形套于护套上即可插上插头、接通电源，进行加热。加热完毕拔下插头、切断电源，将弯角件稍变形自护套上脱出，即可掀开锅盖，取拿锅中物品。因已将电源切断，锅中任何部位均不会带电。

蒸制时，若锅底水份全被蒸发掉，则锅中无导电介质，即自动断电，不会出现水被耗干而烧坏蒸锅之类事故。

安全电热蒸锅除具备直热式电热蒸锅的全部优点外，还具有使用更为安全、可靠的特点，不会发生触电事故。