[实用新型]GD365多用削果刀

说明书

本实用新型涉及一种用于多种水果削皮，特别如菠萝等较难削皮及去果眼的多用削果刀，为生活用品。

用普通的水果刀削果皮时，全靠手来掌握果刀的切入深度，或用姆指靠着果皮，然后用刀旋切。（例如：削苹果皮），但菠萝表皮不平，更难用姆指靠着果皮去削。据实验削完一只菠萝约10分钟。果尾有凹陷的水果，如苹果等，普通的水果刀亦不好去果尾部分果皮。

特别是菠萝挖果眼，则很费事。因此，为了克服以上的不便，特提出本实用新型。

本实用新型的任务是提供一种改进的，具有适用於多种水果的削皮，去有凹陷的果尾部分果皮，其削下果皮的厚度一致，及菠萝的削皮后，再挖果眼等用途的GD356多用削果刀。同时具备普通水果刀切开水果的功能。使用本实用新型，挖一个菠萝果眼仅1秒钟左右，每只菠萝挖完果眼仅1分多钟。

本实用新型是这样实现的：主要由切削部分，导向部分，驱动部分，支撑部分，保险部分等组成。

以下结合附图对本实用新型作详细描述。

图1是实用新型半剖主视图。

图2是实用新型俯视图。

图3是实用新型支撑部分局部视图。

参照附图，切削部分是刀（22），插刀（17）。导向部分是导套（2），指柄（1）的凸起部，刀座（16）。驱动部分是驱刀盘（12），曲柄（6），（8），指柄（1），压缩弹簧（13），（3），芯杆（7）。支撑部分是掌柄（20）。保险部分是锁块（11），销（10），弹簧片（21）。

本实用新型削果皮厚度一定（或一致）的原理是导套（2）沿果皮滚动（起导向作用），刀（22）在导套（2）之后切削果皮。同样削有凹陷的果尾部分果皮是指柄（1）的凸起部导向，刀（22）的尖部在其后切削凹陷果尾部的果皮。

本实用新型去菠萝果眼的原理是四把或三把插刀（17），在刀座（16）中，沿各自的钭面导向槽，在两个曲柄（6）、（8）的驱动下，同时伸出刀座（16），将果眼肉切割成四棱锥体或三棱锥体，由插刀（17）或由插刀（17）组定位的芯杆（7）尖上的“倒钩”带出，从而完成挖一个果眼的任务。

实施例：当使用本实用新型

（1）削果皮：将锁块（11）旋至曲柄（8）处，使其销（10）插入曲柄（8）的孔内，以避免两个曲柄（6），（8）运动。导套（2）在果皮上滚动，可伸缩的刀（22）（无论伸出或缩回状），切入果皮一定深度，旋切果皮，削至满意。

（二）削果尾皮：当削（如苹果等）有凹陷的果尾部分果皮时，利用刀（22）（处於缩回状）的刀尖切入果肉，指柄（1）的凸起部导向，旋切果尾。

（三）切开水果：当刀（22）伸出（伸至最大）避开了因指柄（1）的阻碍作用，则具有切开水果的作用。弹簧片（21）是防止刀（22）的任意滑动。

（四）去菠萝果眼：松开锁块（11）——锁块（11）旋至掌柄（20）的下部，并靠在压板（23）的凸出小台上（限位用），手掌持掌柄（20），四指扶於两曲柄（6），（8）上，先用姆指压下指柄（1），此时，刀座（16）中的芯杆（7）会伸出尖部，插入菠萝果眼中心（起定位作用），然后四指压下两曲柄（6），（8），两曲柄伸直，迫使驱刀盘（12）下移。此时的压缩弹簧（13）及（3），处於受压缩状态。驱刀盘（12）带动四把或三把插刀（17），沿刀座（16）中各自相应的滑槽中伸至果肉中。从而把果眼切成四棱锥体或三棱锥体。然后将整个多用削果刀脱离果体，松开手指，插刀（17）在弹簧（13）的弹力下，自动缩回刀座（16）内，果眼肉掉落。

或在插刀（17）插切完毕后，立即松开四指，插刀（17）自动退回，然后拿开多用削果刀，此时利用芯杆（7）尖部带“倒钩”的齿，带出果眼肉。再松开姆指，芯杆（7）尖部缩回刀座（16）内，果眼肉掉落。总之，操作因习惯而异。