[实用新型]电热多功能瓷火锅

说明书

本实用新型是一种电热火锅，尤其是一种电热多功能瓷火锅。

公知的电热火锅采用铜、不锈钢、铝等金属材料制成，虽造型容易，坚固。但其外观仍沿用传统火锅形状，不但造型呆板，而且不卫生，不能满足人们生活水平日益提高的需要。目前，已有较接近的电热火锅，如中国专利号86206658U的“电热火锅”，其电热体采用一种全浸多体弧型电热芯结构，此种加热方式热效率较高，但弧型电热板在洗涮时造成一定死角容易使余渣残留，洗涮不便不卫生，且带孔的火筒高出锅盖，易使热量散失。又如中国专利申请号：89218862.6的“电磁蒸气电火锅”，通过电磁感应产生热体的热产生体，使气罩热水沸腾起花好，热效率高等优点，但由于电磁发热体凸起在锅身中心，也给洗涮带来不便。

本实用新型的目的是为了解决上述问题，提供一种性能更为优异。结构更为科学，用料更为考究的电热多功能瓷火锅，以足人们生活水平提高的需要。

本实用新型是这样实现的：在锅体（2）内壁底部中心处装有一个扁圆柱式的电热件（6），电热件上部外围罩一个带有气孔的、可自由移动的炖盅支承罩（3），炖盅（4）置于支承罩（3）上，炖盅盖（5）的高度略高于锅体（2）但完全置于锅盖（1）内。锅体的底部装有电热件（6）和与其相连的电热件电源接线柱（7），接线柱上带一个可自由拨插的二档调温开关（10）的电路控制盒（8）。

本实用新型电热多功能瓷锅，由于采用全浸入汤体电加热式结构，且采用优质陶瓷材料做为锅体、无污染、保温性强，热能充分利用，节电效果好。

当电火锅使用时，扁圆柱式的电热件（6）浸渍在汤液中，汤液遇热时，炖盅（4）与支承罩（3）之间的空隙气体热分子作布朗运动，在锅内汤液中形成较好的热交换，适合于涮制菜肴。同时置于承罩上的炖盅（4）周围受汤液的沸腾作用，可蒸制药膳，隔水炖品，制作保健餐等。

本实用新型与公知电热锅相比具有以下优点：升温快、装置洗涮方便，不但具有一般火锅的性能，而且可蒸制药膳、补品，适用于家庭，宾馆等餐桌上涮制菜肴使用。

本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图给出。

图1是电热多功能瓷火锅的剖视图。

实施例。该电热多功能瓷火锅的锅体（2）、锅盖（1）、炖盅支承罩（3）、炖盅（4）均选用优质陶瓷材料烧结成型。其锅体呈椭圆型，锅体（2）、锅盖（1）组成相朝鱼形半浮雕图案。在锅身内底壁中心处装一个扁圆柱式的电热件（6），发热芯体采用铬镍丝绕制，采用金属密封且表面搪瓷处理，其空隙填充导热绝缘粉。该发热件略凸于锅体内底壁并直接浸渍在汤液中，不但升温快而且卫生方便。电热件（6）与电热件电源接线柱（7）连成一体，使电热件部分结构严密、安全，电热件上部外围罩一个带有气孔的、可自由移动的炖盅支承罩（3），炖盅（4）置于支承罩（3）上，炖盅盖（5）设计成莲花托珠图案、其高度略高于锅体（2）但完全置于锅盖（1）内。使整个火锅构成一件高档工艺性，实用性的陶瓷精品。

附图是电热多功能瓷火锅剖视图

1、锅盖 7、电热件电源接线柱

2、锅体 8、电路控制盒

3、炖盅支承罩 9、电源线

4、炖盅 10、二档调温开关

5、炖盅盖 11、指示灯

6、电热件 12、电源输入插座

13、电源插头