[实用新型]多功能组合厨具

说明书

本实用新型是一种厨房用具。

目前，厨房里的用具象勺、铲、漏勺、刀等，其功能都很单一，即一种厨具只有一种用途。如果把所有的厨具都配备齐全，不但投资多，而且存放面积也大，尤其是外出旅行野炊，携带这些厨具就更不方便。因此人们很希望有一种一物多用、物美价廉、存放面积小，便于携带的多功能组合厨具。

本实用新型的目的是实现一种多功能组合厨具，一套组合厨具通过组装可以组合成多种功能的单一厨具，具有拆装灵活、存放面积小、携带方便、功能多等优点，用它可以取代单一的勺、铲、刀具等。

本实用新型是通过下述方式实现的。采用安装有手柄的厨具主体和厨具工作头，厨具主体的上侧为主体管，主体管上有一长条形开口槽，主体管前端开口，在主体管里装有安装杆，安装杆的前端为安装爪，安装爪卡在主体管的前端口内，其爪尖伸出前端口，在安装杆上套有弹簧，弹簧的前端卡在前卡片上，前卡片固定在主体管的前端上，并与安装杆滑动连接，弹簧的后端卡在后卡片上，后卡片固定在安装杆上，并以动配合的方式装在主体管内，在安装杆上安装有开关钮，开关钮的顶端部高出开口槽，开关钮位于后卡片之后，其后端卡在开口槽的后边沿上，厨具工作头上有一连接头，连接头插接在厨具主体的安装爪内。

厨具工作头可以是炒菜勺头、漏勺头、各种形状的铲子头，以及打鸡蛋和调面糊用的网罩。

在厨具主体的底侧面上有一长条形豁口槽，豁口槽的截面为T形，槽口窄，槽底宽，并在豁口槽里装有工作刀，工作刀的刀背截面与豁口槽相匹配，亦成T形。

工作刀可以是菜刀、切西瓜刀、削羊肉片刀、剔肉刀、花样刀等。

下面结合附图再进一步说明。

附图1为多功能组合厨具（安装爪内插接勺头）的主视图。

附图2为厨具主体图。

附图3为多功能组合厨具（豁口槽装有工作刀）的侧视图。

附图4为勺头。

附图5为漏勺头。

附图6为铲头。

附图7为菜刀。

附图8为切西瓜刀。

附图9为削羊肉片刀。

附图10为剔肉刀。

附图11为花样刀。

从图1看出多功能组合厨具的厨具主体1的后端装有手柄2，手柄是插装在主体管3上的，在主体管3上开有开口槽4，在主体管里装有安装杆5，安装杆上套有弹簧6，勺头7插装在安装杆前端的安装爪8内。从图2看出，当把安装杆上的开关钮9沿开口槽向前推移时，开关钮带动安装杆，同时也带动安装杆上的后卡片10也向前移，这时安装杆上的安装爪完全伸出主体管的前端口。由于弹簧前有前卡片11挡住，后有后卡片挤压，弹簧收缩。安装爪一般由弹性钢片材料制成，当安装爪伸出管口时，由于没有管口的束服，安装爪就会张开，然后就把厨具工作头的接头放入其内。当手松开开关钮时，在弹簧的恢复力作用下，安装杆复位，安装爪也抱合住厨具工作头的接头缩进管口内，并在管口的束缚的作用下紧紧抱牢住厨具工作头的接头。使用和更换厨具工作头只要用手推动或松开开关钮即可，而且厨具工作头还安装很牢。从图4到图6分别为不同的厨具工作头：勺头7、漏勺头12、铲头13，在这些厨具工作头的接头上分别都有两圈箍棱，以防厨具工作头滑脱。在安装爪的内表面也有两道防滑箍棱与厨具工作头的接头插接时，会更加牢固。

从图3看出工作刀14的刀背的截面为T形，装在厨具主体的豁口槽15中。豁口槽的两端：前端没有挡头，后端有挡头，工作刀可从前端装入。T形刀背与T形豁口槽是紧配合，不致于滑脱。也可以在刀背和豁口槽的结合处用可拆卸的销钉固定。这样工作刀可以随时更换。从图7到图11为各种用途的工作刀，有菜刀20、切西瓜刀16、削羊肉片刀17、剔肉刀18、花样刀19。其中切西瓜刀、削羊肉片刀、剔肉刀各有一个不同形状的高于刀背的突起刀头，当刀背插进豁口槽时，刀头卡在豁口槽外。花样刀的刀刃为一排半圆环状，也可以是其它图案的花纹。

本实用新型采用一个厨具主体，配备多种厨具工作头和工作刀，可以组装多种用途的厨具：勺、漏勺、铲、各种刀具等。用料少，可以选用各种下脚料，成本也低。这种厨具功能多，占地面积又小，便于携带。把厨具主体、厨具工作头和工作刀分别装入皮套内，再放入特制的便携式的厨具箱中，外出旅游、野外工作，使用它十分方便。本产品拆装灵活，组装容易，适于家庭、饭店、旅游公司、地质勘探队、野战部队等使用。