[实用新型]可调恒温电火锅

说明书

本实用新型属于一种烹调器皿，尤其是一种可调温并恒温的电火锅。

现有的各种电火锅均是在封闭的火管内或锅体下设置电发热件，它们都存在一个火管各部温度无法控制且加热元件易损坏的问题。

本实用新型的目的在于克服以上弊病，提供一种既可恒温，又可调节温度的电火锅。

任务是这样完成的：将加热元件封闭后放入火锅锅体中或下部封闭腔内的导热油中，通电后则热量要通过导热油再传给需加热的物料，温度均匀且恒定，能满足传统烹调的技术要求，加热元件的温度还可通过火锅底座中的控温装置控制。

图1为本实用新型有火管结构示意图。

图2为本实用新型无火管结构示意图。

图3为现有金属火锅的改装示意图。

以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步详述。

参见图1，在由手柄1、锅盖2、把手3、锅身4、火管5、电热元件6、温控元件7、底座8、插座9组成的电热火锅中，将电热元件6装在封闭件11中并绝缘，封闭件11又置于充满导热油12的火管5内，这样，插座9接通电源后，电热元件6发热，热量通过导热油12均匀且恒定的传到火管5的各部分，调节温控元件7，这里用的是双金属片控温装置，则可以改变电热元件6的加热温度。对无火管5的火锅，参见图2，则将装有电热元件6且与其绝缘的封闭件11置于锅身4底部下充满导热油12的封闭加热体中即可。

为了保持底部热量，在火锅底座8的接触空气的部分设置有保温材料层10。

对现有的各种火锅，只要将火锅火管5的顶口和底部封闭，并在其内部充满导热油12并置入装有电热元件6并绝缘的封闭件11，再接入温控元件7和装上插座9即可改装为本实用新型，具体结构见图3。

显见，本实用新型加热恒温均匀并可根据需要调节温度，具有热效率高，使用效果好和寿命长等特点。