[实用新型]多用挤蒜器

说明书

多用挤蒜器是一种家庭日用五金器具类的实用新型专利。

众所周知，人们在食用蒜时，有时需要把蒜瓣捣拌成蒜泥状，据查现在尚无把蒜瓣加工成蒜泥的日用五金器具，日常生活中，为获得蒜泥，人们往往用研缽和木质园头研棒捣研，或者直接用菜刀对蒜瓣进行拍击、切垛而成，费工费时，很麻烦，尤其在用菜刀拍击、切垛时，由于蒜瓣大小、形状不一，表面光滑，极易使人手指受伤。另外，在食用山胡桃时，因山胡桃硬壳坚硬，人们只能用锤子敲碎其硬壳，敲重了，山胡桃破碎严重，敲轻了，硬壳难破裂，在敲山胡桃硬壳时，也极易使人手受伤，如用牙齿咬硬壳则既不卫生又伤牙。

本实用新型的目的则是要提供一种多用挤蒜器，使人们在日常生活中可以轻便而安全的把蒜瓣挤制成蒜泥，同时也可兼作食用山胡桃时的硬壳破碎器，方便而又安全。

本实用新型的目的是依靠下列技术方案来实现挤制蒜泥和挤碎山胡桃硬壳的，该多用挤蒜器是利用杠杆——挤压原理，实现对蒜瓣的挤压成蒜泥条状并从多组孔中挤出食用，（如图一）该多用挤蒜器由带挤压腔体1的下手柄2，带挤压板3的上手柄4及铰链轴5，共三个另件组成；其中挤压腔体1上有20－40个φ2－φ4的挤出孔6呈4－8组均匀排列，尽管蒜瓣的大小、形状不一，但放入挤压腔体1后不会滑出，只能被挤压，在上下手柄合并过程中，蒜瓣则能轻易地在挤压板3的挤压下被挤制成蒜泥状，並从挤出孔6中以条状挤出，安全可靠，使用方便，省力省时。在食用山胡桃时，则利用下手柄2上的园弧段7和上手柄4上的园弧段8所组成的园状切碎口，山胡桃置於园弧段7上，上下手柄合并时，则可轻易地挤碎硬壳，便於食用山胡桃仁，可保护人们的牙齿，手指免受伤。

本多用挤蒜器，结构合理，设计新颖，下手柄2上为便利手握，设计有四段园弧组成的曲面9，其横截面呈U型槽结构，上手柄4的横截面呈T型结构，其尾部设有限位柱10，上下手柄的横截面形状均具有好的结构力学性能受力均匀，强度高；该多用挤蒜器选用优质高强度铝合金制造，耐用而又永不生锈，是家庭中必备的多用日用五金厨房器具之一。