[实用新型]带定时装置的多层压力气锅

说明书

本实用新型涉及一种层叠压力锅（A47J27／084）主要用于家庭和饭店蒸煮食物。

目前市场上流行的压力锅，无论规格大小，均无上下层叠结构的，现有改进技术亦只是内外层结构。已知技术的压力锅存在下列问题：其一是容积小，压力锅本身所具有的密封加热蒸煮快，节能省时的特点没能充分发挥出来，内外结构只能一锅二用，但容积并没扩大；其二是蒸煮时间（火候）不易掌握；其三是限压阀座容易被碰歪或碰断，影响整体锅的功能或使用寿命，限压阀排出的气液为横向喷射，容易伤人。

随着人们生活水平的不断提高和生活节奏不断加快，压力锅的应用越来越普遍，但已有技术的压力锅满足不了人们的这种需要。

本实用新型的目的在于提供一种能充分发挥压力锅节能省时的特点、容积大且可根据需要自行调整，用途更广泛，蒸煮时间能严格控制，使用方便，安全可靠的新型压力锅。

根据压力锅可节能省时的基本原理和本人多年使用公知技术压力锅的实践经验，针对已有技术存在的问题，本实用新型的基本构思是：在公知技术压力锅的基本上，在原锅主体及锅盖之间，增设1～8个加层装置，每层高60～80mm，每层直径同锅主体，其下口同原锅盖接口，上口同原锅主体接口，每层内壁靠近下接口处沿同一圆周均布四个向内凸出的圆柱体形的蒸帘（又叫铁篦子）支承，锅主体、加层、锅盖各在同一条直径的延长线上于外壁装长、短两个手柄，在锅盖的长手柄上安装定时装置，另对限压阀座装一个杯形保护和防止横喷装置。这样既可保留并充分发挥已有技术压力锅的优点，又能克服已有技术存在的不足。

本实用新型的特征在于所述的带定时装置的多层压力锅在由主锅体、长、短手柄、锅盖、密封垫圈、保险阀、限压阀组成公知技术压力锅的基础上，在上述主锅体与锅盖之间再增设1～8层加层装置，该装置每层结构相同或者与主锅体相接的第一层下接口为带R角缩口二层台的异形接口，以便与比加层口径小的主锅体相配合；相同的每层高60～80mm，直径与锅体相等且其下接口结构与锅盖下接口结构相同，上接口结构与主锅体接口结构相同并在靠近下接口内腔壁上沿同一圆周均布四个向内凸出的圆柱体形的蒸帘支承，靠近上接口外壁装有长短手柄；在上述锅盖的长手柄侧面安装三个可用手指拨动的沿同一水平线排列的数码圆盘，第一个盘上沿圆周依次标有1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12这12个阿拉伯字码，用以表示蒸煮起始或预定终了时刻的时数，第二和第三个盘沿圆周各标有0、1、2、3、4、5、6、7、8、9这10个阿拉伯数码，用以表示蒸煮起始或预定终了时刻的分数，如蒸煮起始时间为10点10分，则在第一个盘上拨到“10”，在第二个盘上拨到“1”，在第三个盘上拨到“0”；再在上述安装限压阀座位置处加装一个阀座保护装置。该装置为一个金属质薄壁杯，其高度高于上述限压阀排气孔2～4mm，其直径大于限压阀最粗部位之直径2～4mm，其作用一则保护喷咀，防止喷咀受碰；二则防止由限压阀排气孔中横向排出的热气或喷射出的液体伤人，在该杯底开一个和上述锅盖中心孔直径相同的孔，限压阀柱体（喷咀）穿过该孔后由固定喷咀的螺丝杆的外螺纹将其和上述锅盖连接成为一体，在该杯体靠近锅盖部位沿其圆周均布3～6个排液孔，以便及时把积存在杯内的液体排出。

本实用新型的主要优点是：由于采用了加层装置，不仅使压力锅的容积增大了，而且还可根据实际需要由使用者自行调整，这样既可使压力锅的节能省时的优越性充分发挥，又可一锅多用，在不同层次中同时蒸煮不同的食物，扩大了压力锅的用途。又由于加了定时装置可以把蒸煮起始或预计终止的时间准确的标出，这样就可防止因忙其他事把起始时间或预定的终止时间忘了造成干锅，浪费能源和把食物蒸煮坏，甚致把锅烧坏或者提前停火食物未蒸煮熟；再由于加了阀座保护装置，不仅可使喷咀免受碰撞，而且可防止汽、液横向喷射伤人，使用更加方便安全。本实用新型结构合理，设计新颖，易于实施。原生产压力锅的厂家不需增加任何设备即可转产。

附图为本实用新型最佳实施例之一的整体结构及局部剖视示意图，图中1为主锅体，2为加层装置，3为短手柄，4为锅盖，5为保险阀，6为阀座保护装置，7为限压阀，8为长手柄，9为定时装置，10为密封垫圈，11为蒸帘支承，12为限压阀座（喷咀）。