[发明专利]动物毛、角、蹄壳和鳞片的处理方法在审
申请号: | 90106096.8 | 申请日: | 1990-12-14 |
公开(公告)号: | CN1062269A | 公开(公告)日: | 1992-07-01 |
发明(设计)人: | 桂志成;王慥;殷肇君;朱镜;庄朱明;刘学振;徐道端;柏春祥;张钟兴;藏义清 | 申请(专利权)人: | 上海水产大学 |
主分类号: | A23J1/10 | 分类号: | A23J1/10;A23K1/00 |
代理公司: | 上海水产专利事务所 | 代理人: | 欧阳俊立 |
地址: | 20009*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 动物 鳞片 处理 方法 | ||
本发明涉及动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑等废弃物的处理和/或加工的方法,尤指屠宰场或加工厂中的废猪毛、羊角、蹄壳、鱼鳞和其碎屑一类废弃物的处理和/或加工的方法。
在屠宰场或加工厂里有大量的动物毛、角、蹄壳、鳞片及此类碎屑,为了清除这些废物,屠宰场和加工厂花费大量资金。现已知道采用水解方法可以对所述物质进行加工。但是采用这种方法所生产的动物饲料养分很少,因此被认为是低值饲料。
本发明的任务在于提供一种比较经济的处理和/或加工方法,把动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑制造成含高变性蛋白产品。
解决本发明任务的途径是采用煮压器或蒸煮挤压机对动物毛、角、蹄片及诸如此类碎屑等废弃物中的蛋白质进行变性加工。
采用煮压机处理和/或加工的动物毛、角、蹄壳和鳞片及其碎屑,其所含蛋白质的结构发生很大变化。将视为废弃物的上述物质作为原料进行蛋白质变性加工,同时进行灭菌消毒。实验室的研究证明,加工后的产品中可利用蛋白的含量显著提高,平均含量达40%以上。酶消化测定证明,采用本发明方法处理后的产品适宜于用作动物饲料。
作为本发明的优先实施例,挤压是在90℃以上的温度和5个巴以上的压力条件下进行的。尤其可采用快速蒸煮挤压机进行连续挤压加工。但是,其他已知煮压器或蒸煮挤压机也适宜于实施本发明的方法。
采用间歇煮压或连续蒸煮挤压法处理和/或加工过的动物毛、角、蹄壳和鳞片物质特别适宜于制造动物饲料。
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