[发明专利]在发酵过程中由红曲霉属直接生产结晶色素的方法无效
| 申请号: | 90103080.5 | 申请日: | 1990-05-21 |
| 公开(公告)号: | CN1056711A | 公开(公告)日: | 1991-12-04 |
| 发明(设计)人: | 爱德华·J·圣马丁 | 申请(专利权)人: | 美国环球油品公司 |
| 主分类号: | C12N1/14 | 分类号: | C12N1/14 |
| 代理公司: | 中国专利代理有限公司 | 代理人: | 姜建成,罗宏 |
| 地址: | 美国伊*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 发酵 过程 曲霉 直接 生产 结晶 色素 方法 | ||
1、一种由红曲霉属诱导生成结晶前体物色素的方法,该红曲霉属在色素生成培养介质中生成前体物色素,其特征在于该红曲霉属在含有结晶色素诱导物的色素生成培养介质中生长,该诱导物的量应能有效地诱导结晶色素的形成。
2、按照权利要求1的方法,其进一步的特征在于该红曲霉属是从由M.anka,M.purpureus,M.major及M.rubiginosus所组成的一组中选择的。
3、按照权利要求1的方法,其进一步的特征在于该结晶色素诱导物是棕榈酸的聚(氧乙烯)山梨糖醇酐酯。
4、按照权利要求1的方法,其进一步的特征在于该结晶色素诱导物是一种液态植物油。
5、按照权利要求1的方法,其进一步的特征在于该结晶色素诱导物是棕榈酸,油酸,棕榈油酸,及岩芹酸的甘油三酯,或者是它们的任意结合。
6、按照权利要求1的方法,其进一步的特征在于结晶色素诱导物是至少含有一种酸成分的甘油三酯,该酸成分选自由棕榈酸,油酸,棕榈油酸,及岩芹酸所组成的一组。
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