[实用新型]必需氨基酸测定仪

说明书

本实用新型给出一种主要用于测定天然蛋白质中多种必需氨基酸含量（包括粗蛋白质含量）的仪器——必需氨基酸测定仪。

现有技术可归纳为二大类型，一类是以色谱的测试原理为基础的大型精密的氨基酸测定仪器。它虽可以测定多种氨基酸含量，但其结构复杂，造价高，也不宜在基层单位推广。参见日立835－50型氨基酸分析仪。另一类就是简易型氨基酸测定仪器，其中常见的是以染料结合法与光电比色法为基础的。如赖氨酸分析仪。这种分析仪在测量时除样品处理外，还需要绘制标准曲线，读取透光度，查找浓度，计算某一种氨基酸含量等步骤。因而不适合快速测定，同时也满足不了对多种必需氨基酸含量的测定。

本实用新型目的是要提供一种新的氨基酸测定仪——必需氨基酸测定仪。使其不仅具有能测定天然蛋白质中多种必需氨基酸含量（包括粗蛋白质含量）的功能，又具有快速、简易、便于推广的特点。

本实用新型的技术方案：主要由五大部分组成，即光路系统、光电测试系统、A／D转换电路、专用单片微机系统和电源电路部分，光路系统是光电比色光路系统，采用的是光电比色原理。它的电路原理如附图1的前半部分所示。主要由光源1、聚光镜2、滤色片3、光栏4、比色皿5以及光电池6组成。它的结构如附图3所示。光路系统的光盒采用拼装式整体结构，它由光源灯固定座41，滤色片槽42、光兰固定板43、推缸槽44以及光电池固定板45，紧固件46所组成。详见附图4。在每块框架板之间采用凹凸槽配合，它既能提高强度，又便于安装，整个光盒用黑色硬质塑料加工而成。内壁不需再涂黑色。光电检测系统，其电路原理见附图1的中间部分。它主要由光电池6、调零、调满度电阻R1、R2、R3、转换开关K1以及高精度、低漂移运算放大器（5G7650）等所组成。该系统可使检测电信号稳定可靠，精度高，并且又节省了光电比色计中调零用的电源，显得简易。微机系统采用的是专用单片微机系统D，其工作框图如附图2所示。该系统主要由8031单片微机芯片31，地址锁存器32，程序存贮器33，外部数据存贮器34，接口电路35、30，译码电路36，专用控制键盘单元37，显示单元38，打印单元39以及A／D转换电路C等组成。本发明采用光电比色检测技术，它可使整个结构简单化，性能稳定可靠，本发明又采用单片微机系统可使光电比色计的测量自动化，从而提高了检测速度和精度。更重要的是采用单片微机系统利用微机系统的程序处理。使光电比色计只能测定一种氨基酸含量变成测量多种必需氨基酸含量。另外整个仪器要比现有的仪器（即以色谱的测试原理为基础的大型精密的氨基酸测定仪器）其结构要简单得多，成本自然要低得多。

已选择对各种小麦样品进行过测定，并与进口的日立835－50型氨基酸分析仪（及凯氏定氮仪）的测定数据进行过数理统计，经统计检验本发明的测定结果与上述的835－50型氨基酸分析仪的测定结果相符。

附图1是本实用新型光电原理图。

附图2是采用单片微机系统框图。

附图3、4是本实用新型光路系统的结构示意图。

附图5是实施本实用新型的现有技术接口电路和译码电路图。