[实用新型]换刃式菜刀

说明书

本实用新型名称是“换刃式菜刀”，属于人类生活需要。

长期以来，人们需要一种新式菜刀，它的使用部分（即刃部）可新旧替换，其余刀体部分可连续使用，从而节省制刀原材料，减少浪费，又降低用户购刀时的费用。而现在人们使用的菜刀用钝后经过几次打磨，就不好再使用了，剩余的刀体部分也很少再利用，浪费较大。

本实用新型所提供的菜刀可克服上述不足之处，其主要由下列两部分构成：一、固定刀体，其下部两端各有一卡刃部分，并均打有一透孔，以保证螺栓通过；另外还包括一刀把。二、换刃部分，其上部两端各有一与卡刃部分相对应的凸出片。这样，就可以通过螺栓的固定作用将二者充分结合，形成全刀体。

固定时可使弹簧垫圈，蝶形螺母。

本实用新型的主要目的在于：1、节省制刀所需材料，减少浪费。2、降低用户购刀时的费用（当换刃部分不能再使用时，只须购买相应的新换刃部分即可）。

本实用新型的具体形式请参见附图。

附图1、3、5表示固定刀体的三面图。

附图2、4、6表示换刃部分的三面图。

附图7表示全刀图。

附图1、3、5所示包括：一个固定主体①，其下部两端各有一卡刃部分②和③（每个卡刃部分包括两个卡片），上面各打有一透孔④和⑤。根据实际情况，当需要重量大的刀时，可增加主体①的厚度，从而其下部的宽度势必要大于换刃部分的上面宽，此时最好将主体①的下部设计成斜面状。其目的是使二者结合后刀面光滑给使用带来方便。在主体上部的一端包括一刀把⑥（附图中略）。

附图2、4、6所示包括：一换刃部分⑦，其上部两端各有一与卡刃部分相对应的水平凸出片⑧和⑨，其厚度与卡刃部分两卡片间的距离相符，目的是保证结合时紧密。两凸出片上各打有一与④⑤孔径相同的透孔⑩、（11）。

通过螺栓的固定作用可将①、⑦充分结合起来。固定时所使用的两螺杆（12）、（13）的杆径应与透孔孔径相符。这样，当凸出片插入卡刃部分时，将螺杆穿过透孔，拧紧螺母即可。

附图7所示包括：固定刀体、换刃部分、刀把（附图中略）。

本实用新型具有替换方便，经济实用，节省制刀原材料等优点。