[实用新型]预溶氧的深层培养装置

说明书

本实用新型属于深层培养装置，涉及微生物及生物组织深层培养技术的改进。

目前微生物及生物组织的深层培养多是采用逐级扩大方法。最终放罐标志着培养过程的结束。上述深层培养工程设备复杂，而且不可避免地重复出现深层培养物密度和营养环境总是处在不断改变之中，因而（从浊度恒定和化学恒定分析）不能保证培养生物的最佳生活条件。并且每一生产周期都要进行复杂的灭菌及无菌接种程序。

本实用新型的目的在于提供一种简化培养工艺，可使培养过程恒定快速增殖地深层培养装置。

下面结合附图说明本实用新型的实施技术。

附图为本实用新型的装置示意图。

本装置灭菌处理后在无菌条件下经无菌培养基输入口（10）和无菌空气输入口（1）分别输入具有一定压力地无菌培养基和无菌空气。因溶氧器（9）可使有一定压力的两相流体产生喷发、吸引、吹散促成两相流体充分混合接触，所以所输入的培养基在未与培养生物接触之前就尽可能多的得到了溶解氧。多余的未溶气体又不停地推动新鲜培养基由溶氧器输出口（2）沿规定管道（3）送入深层培养容器（4），同时对培养中的生物群体进行搅拌和二次供氧。因而不断输入的新鲜培养基和气体可以最大限度的满足生物在深层培养时所需要的营养、氧气供应和搅拌动力。本装置小型化可适用于试验室、专业户，大型化可适用于工业企业深层发酵需要。

本装置在运行中可以达到连续生产的目的。连续生产时供气设备可以是两套管路交替使用，以保证无菌空气的纯净。液体培养基采用发酵工业通用的连续消毒工艺或者采用微波灶连续灭菌以达到不间断供给。放罐口（8）设在深层培养溶器（4）的最下方，以求在运行中自然克服深层培养细胞的集聚和变异，因为活力强、分散度好的细胞（团）总是表现为较好的悬浮而在上层游离。反之则会首先在下部被排除。放罐可以不间断的排放，也可以是断掉培养基的供给后，充气培养一段时间，再静止一段时间后排放。排放量应不超过罐内液体总量的80％，然后用留下来的母液作菌种重复上述过程，再次扩大培养。

实施例1

本实用新型系统灭菌处理后，在适温条件下，将无菌培养基经无菌培养基输入口（10）输入溶氧器（9），在无菌空气输入或关闭状态下无菌培养基经溶氧器输出口（2），经管道（3）进入深层培养容器（4）。然后在无菌条件下对深层培养容器（4）经接种口（6）接种平菇菌种。接种量一般最小为以输入培养基量的10％，之后输入无菌空气培养72小时成母液，之后启动整个系统，无菌培养基、无菌空气不断的按一定量输入溶氧器（9），由于两相流体的压力作用，体积十倍于液体的气体冲击，推动着液体培养基不断的经管道（3）进入深层培养容器（4），并经碎泡器（7）使进入的液体和气体在深层培养溶器（4）内分散、搅动。当深层培养溶器（4）达到最大允许容量时停止输入培养基，继续通气培养24小时后、静止30分钟放罐。如需继续生产要保留20％母液做菌种。

实施例2

本实用新型系统用公知技术灭菌后在适温条件下向深层培养容器（4）无菌条件下经接种口（6）接入平菇菌种。而后根据需要控制无菌液体培养基和无菌空气的输入量。一般两相流体输入速度随深层培养容器（4）内液体量的增加而增加。当深层培养容器（4）内达到最大允许容量时停止输入液体，并继续通气培养24小时后静止30分钟放罐。

上述两项工艺中的放罐方法也可以是不间断地按一定流速放罐，一般是罐内达到最大允许容量后开始放罐，放罐速度等于输入液体培养基的速度。此时本装置系统呈不断流水化生产。

附图说明：

1、无菌空气输入口；2、溶氧器输出口；3、管道；4、深层培养容器；5、废气排放口；6、接种口；7、碎泡器；8、放罐口；9、溶氧器；10；无菌培养基输入口。