[实用新型]电动削皮器的锯刀

说明书

本实用新型涉及一种刀具，涉及一种切削装置上的刀具，特别是涉及一种电动削皮器的锯刀。

目前使用的削皮刀具有水果刀、刨刀、甚至切菜刀，这些刀具都是手工操作的，徒手切削较为麻烦，特别是对大宗水果、蔬菜如土豆、西红柿、黄瓜、丝瓜、莴苣等瓜果切削时效率很低，费工费时。

中国实用新型专利申请号为87215541公开的一种切削刀具，使用起来尽管比上述刀具方便，但加工困难，尤其当成批投入生产时，产品成本高昂，市场售价因此水涨船高，影响了销售。

本实用新型的目的是提供一种改进的电动削皮器的锯刀。它适用于对各种蔬果削皮，包括硬质的和软质的，而且加工较为方便，成本低廉，削皮效率高。

本实用新型所述的一种电动削皮器的锯刀，它包括刀头和刀体，刀头的刀刃上有锯齿，锯刀面带有若干个小槽，锯刀其中一面的刀头上有刀刃面，其刃口与反面槽口在锯齿间（即齿的二侧）形成刀刃，刃尖与齿尖在刀头上形成刀尖。

下面根据附图对本实用新型作详细说明。

图1是一种锯刀的结构示意图。

图2是图1所述锯刀的A－A剖视图。

图3是上述锯刀的局部放大图。

图4是图3所述锯刀的B－B剖视图。

图5是图3所述锯刀的C－C剖视图。

图6a是图3所述锯刀的D－D剖视图。

图6b是图3所述锯刀的D－D剖视图。

参照图1，一种电动削皮器的锯刀包括刀头1和刀体2，刀头1的刀刃3上有锯齿，锯刀面4（见图2）上有若干个小槽5，锯刀其中一面的刀头上有刀刃面9（见图5），其刃口与反面槽口在锯齿间（即齿的二侧）形成刀刃3，刃尖与齿尖在刀头上形成刀尖6。

整个锯刀刀头1呈圆弧形。有利于切削，特别对于带有凹口的蔬果进行切削，其效果更为显著。当然，锯刀刀头1也可呈平直形。

锯刀刀头1和刀体2整体成形，也可以分体成型后嵌合或焊接成一体。

刀体2根部中间有一果皮果肉分离片7，当电动削皮时，果皮通过分离片7与果肉分离。

图2所示的果皮果肉分离片7呈弯曲形状，并朝着带有刀刃面9的反面弯曲。

图3局部放大示出上述锯刀。锯刀的锯齿二侧有刀刃3。槽5底部与槽背8之间呈斜坡形，槽背8尽可能是倾角，刀头1顶端是若干个刀尖6。

图4剖视示出槽5、槽背8和刀刃面9。

图5剖视示出槽背8和刀刃面9。刀刃面9与被削物接触，被削物的皮从槽背8上削出。

图6a所示锯刀一面有小槽5和槽背8，另一面是平面。图6b所示锯刀双面都带有槽。槽5和槽背8的另一面则同样是带槽形状。在加工制造中由于采用的工艺不同，所产生的形状如图6a和图6b所示亦有所不同。

本实用新型所述一种电动削皮器的锯刀与普通锯刀不同，特别是锯齿二侧的几何形状不同。普通锯刀的锯齿二侧呈断面形或圆弧形，而本实用新型所述一种锯刀的锯齿二侧呈线状（即刀刃3）。