[发明专利]多功能无烟烤箱

权利要求书

1、一种多功能无烟烤箱包括：

一个由具有开口端(7)的顶板1组成的烘烤装置(2)，一个在其底端有一个排气装置(3)并在其顶端开口的圆柱形外壳(9)，一个置于上述外壳(9)之内并且在其内具有喷嘴23，在其上端开口的圆柱形内箱(11)，一个以预定的间隔在上述外壳9和内箱(11)之间确定的抽吸通路(X)，以抽吸在烤箱和烹调时所产生的烟气，上述内箱有一个可选择金属盘或锅架置于其上的环形支架(15)，上述环形支架(15)被限定在上述内箱(11)的开口端(7)的内周壁表面；

一个可滑动地置于上述外壳(9)的排气装置(3)上的可移排气管(4)；

一个置于上述可移排气管(4)之下，用于连接上述可移排气管(4)和限定废气通路的管道装置(6)的连接箱(5)；及

一个置于上述连接箱(5)之内，用于利用静态压力平衡施加于上述烘烤装置(2)的吸力的静态压力平衡器(34)，上述静态压力平衡器(34)具有一个从上方到下方逐渐加宽，并与上述连接箱(5)内相接触，使之斜向分隔废气通路的狭缝(33)。

2、一个根据权利要求1的多功能无烟烤箱，其中，上述内箱（11）内有一个排水盘（13），用于收集肉卤，肉汤，上述排水盘（13）在其外围端有一外圈（14），并且为使上述外圈置于开口部分（7）的内周壁表面上而被固定地置于上述内壁表面的凸块（12，12a）之上，空气通道（20，21）置于上述吸气通路内，用于向上述外壳（9）和内箱（11）补充新鲜空气，上述喷嘴（23）穿过空气通道（20，21）设置，并自上述排水盘（13）中央向外延伸。

3、一个根据权利要求1的多功能无烟烤箱，其中，具有开口（27）的顶板（26）与上述顶板（1）的上部开口端反向放置，并且稳定地安装在上部开口部分（7）的向外弯曲其边缘的环圈（29）上相固定的环形凸块（28）之上，并且圆形壁（30）自顶板（26）的开口（27）向上述内箱（11）上部圆周延伸，与其上部圆周相接，从而开口（27）与该上部圆周成为一个整体，上述圆形壁（30）在其圆周面上开孔，以形成预定数量的吸气孔（31，31a……）。

4、一个根据权利要求1的多功能无烟烤箱，其中，一个防火屏（8）置于与上述外壳（9）成为一个整体的顶板（1）的开口端（7）上。