[其他]家用电冰箱冰淇淋自动调制器

说明书

本实用新型是一种供家庭自制冰淇淋用的自动调制器。

目前家用电冰箱冰淇淋调制器已有不少产品，其结构与性能各有差异。这些调制器使用时，所制冰淇淋凝冻质量，通常是由人工选定搅拌时间来控制。即使用时，先规定制作各种冰淇淋所需搅拌时间，然后由人工按规定时间切断电机。但由于各类冰箱制冷效率不同，则凝冻速度就不同；制冷效率低者，往往易出现到规定时间，仍未凝冻好，需重新置入冰箱内继续搅拌。反之，有时会出现凝冻速度过快，造成电机严重过载而烧坏。因此这类冰淇淋调制器的凝冻质量是难以控制的。

本实用新型的目的在于提供一种自动调制器，使冰淇淋的凝冻质量（程度），无需由人工来控制其搅拌时间，而是根据冰淇淋本身的凝冻程度自动控制。当冰淇淋凝冻到理想程度时，它能自动把浆叶翻起，脱离冰淇淋，并自动停止电机工作。因此制做各类冰淇淋，只要调节能控制凝冻质量的调节螺母，即可制出外形完整、质量好的冰淇淋。

本实用新型的自动调制器，如图1所示，由三爪形机座扣在盛装冰淇淋的碗边。它是由微电机、减速器、拐轴、浆叶、自动翻浆装置、自动停机装置和弹簧调节装置组成。自动翻浆装置是由一对棘齿副、一个不对称的浆叶和压紧弹簧组成。棘齿副分别制在拐轴水平段的根部和浆叶上部的套管内。拐轴的垂直段与电机的减速器相连，拐轴的水平段制成螺纹，螺纹段外周套有弹簧，用来产生棘齿副上的啮合力矩。浆叶相对于回转轴是不对称的，其上部是园形的套管。套在拐轴的水平段上，能绕该轴转动。自动停机装置是由固定在机座上的状态开关和浆叶与套管联接处的凸块所组成。弹簧调节装置是由拐轴水平段端部螺纹和压紧弹簧及其调节螺母组成。

下面结合附图详细叙述本发明的实施例。

图1是本发明的结构原理图。

图2是A－A剖视图。

图3是棘齿。

图4是棘齿副展开图。

图5是浆叶翻起α角度时，状态开关与凸块的位置图。

图6是浆叶翻90角度时的位置图，浆叶脱离冰淇淋。

图中1－微电机，2－减速器，3－拐轴，4－棘齿副，5－状态开关，6－浆叶（套管），7－压紧弹簧，8－调节螺母，9－三爪形机座，10－冰淇淋液面，11－碗，12－凸块。

本装置使用时，首先按规定调节螺母，然后接通电源（220V市电）见图1，电机则带动拐轴〔3〕绕0－0旋转，弹簧〔7〕通过调节螺母施加弹簧力于浆叶〔6〕的套管部分，使棘齿副紧密啮合。浆叶能保持垂直位置，籍助于棘齿副、弹簧及调节螺母定位，这时浆叶处于正常搅拌状态。由于浆叶在0－0轴线两边的面积不等，显然如图1中，左边B部比右边C部面积大，则B部浆叶所受冰淇淋的阻力F_B大于C部的阻力F_C（F_B＞F_C），这二力组成一个阻力矩和一个合阻力。阻力矩与电机输出转矩相平衡；而合阻力值等于F_B与F_C之差，也等于浆叶单位面积上受到冰淇淋的阻力乘以B部与C部的面积之差。随着冰淇淋凝冻程度的逐渐增加（变稠，粘度增大），合阻力也随之增大，当增大到一定值时，此合力对E－E轴的翻转力矩等于或大于棘齿间的啮合力矩时，（啮合力矩是由弹簧力在齿面上的压力对E－E轴取矩），浆叶绕E－E轴慢慢翻起，（如图5所示翻起α角度）此时，浆叶套管内的棘齿齿顶离开拐轴上棘齿的齿根，两齿面相对滑动，浆叶套管连同一起一边绕E－E转动，一边沿轴向移动，压缩弹簧，当滑动到两棘齿的齿顶相互接触时（α＝45°），弹簧压缩量最大，且又是最不稳定状态，只要冰淇淋的阻力稍一增大，则在弹簧恢复力作用下，两齿间很快地又滑过45°（即α＝90°），滑过一个节距后又继续紧密啮合。此时浆叶已旋转到水平位置，脱离开冰淇淋，浆叶在电机带动下，继续作水平旋转如图6所示，这时浆叶套管侧边的凸块〔12〕，就压迫状态开关触头〔5〕，立即切断电源，电机自动停转。这表明冰淇淋已做成，即可食用，或取走调制器，加上碗盖继续冷冻待用。全过程无需人们照料，自动完成，使用十分方便，即使在夜间调制，也很安全。

本装置结构简单，运行可靠，制造费用低，耗电少，每调制500克冰淇淋，电费不到5分（不包括冰箱的耗电），而制成的冰淇淋外观完整、凝冻质量好。