[其他]压圈式压力锅

说明书

本实用新型涉及一种压力锅，特别适用于炊事用和消毒医用压力锅。

用压力锅做饭，食物熟得快、节省燃料，食物味美可口，受到千家万户的欢迎。目前，市场上出售的压力锅的锅盖和锅口为圆形，锅盖的锯齿形边缘及“Y”形橡胶密封圈反扣着锅身锯齿形边缘，使用中随高压锅内水蒸气压力的增加，“Y”形橡胶密封圈紧贴在锅盖和锅口的凸缘上，这就是常说的胀圈式密封结构。由于密封圈工作中处于高压锅的温度和压力下，容易发生老化和收缩，而锅盖和锅口形成的间隙是一定的，当使用几个月后，压力锅就会不密封而漏气，需要更换新的密封圈。

本实用新型是为克服胀圈式密封结构的压力锅的不足设计了压圈式密封压力锅。

本实用新型的主要内容是锅身、锅盖、释压（排气）阀、安全阀、手柄、橡胶密封圈和板簧杠杆预压紧装置组成；锅口为椭圆形或矩形，锅盖的外周也相应的为椭圆形或矩形。锅盖装入锅身的锅口内，在锅口与锅盖边缘间安放橡胶密封圈，在任何情况下，都能保持密封，锅内有蒸气时压得越紧。

本实用新型由于采用压圈式密封结构，橡胶密封圈只需做成简单“Y”形、方形或矩形断面。密封圈通过板簧杠杆预压紧装置，把胶圈和锅盖、锅口压紧在一起，密封可靠，寿命长。橡胶密封圈用同种材质制造，在相同条件下，压圈式压力锅胶圈寿命至少比胀圈压力锅延长10倍以上，节约大量橡胶。

本实用新型锅盖、锅身等材质可采用不锈钢、铝和铝合金。

胀圈式压力锅的锅盖和锅口凸缘做成锯齿形，当压力锅过压，安全阀失灵时过压将锅盖、锅口的锯齿部分拉直，锅盖飞出，造成安全事故，本实用新型的锅盖、锅口无锯齿状缺口而设计成整体结构，强度好，能承受更高的压力或过压，使用安全。

附图说明：

图1为压力锅剖视图。

图2为压力锅俯视图。

1.小手柄

2.安全阀

3.释压阀

4.阀        座

5.锅        盖

6.压        把

7.橡胶密封圈

8.支        架

9.连接螺钉

10.手        柄

11.锅        身

12.挂        钩

13.锅        口

本实用新型实施例：锅盖5、锅身11的材料采用不锈钢；锅身5的锅口13制成椭圆形，在锅身11上固定有小手柄1，在小手柄1的对面把支架8装在锅身11上，手柄10装于支架8上；锅盖5制有与锅口13相应的椭圆形凸缘，锅盖凸缘的轮廓尺寸比锅口单边宽出1～1.1个橡胶密封圈宽度；锅盖上安装有安全阀2和阀座4，阀座上盖有释压阀3；压把6的一端插于阀座4上，另一端通过挂钩12连于手柄10上，中间支承在支架8上。板簧杠杆压紧装置6与锅盖5通过阀座固定在一起。板簧杠杆压紧机构由压把、支架和挂钩构成，压把的一端连于紧固在锅盖上的阀座上，另一端通过挂钩连于手柄端部，压把的中部支承于安装在锅身上的支架上。使用时放入食物、水于锅内，接着将带有橡胶密封圈7的锅盖的短轴对着锅口13的长轴方向装入，当整个锅盖都装入锅口时，板簧杠杆压紧装置转90°，压板支在支点上，板簧上的挂钩12钩住锅把10，即可进行蒸煮。