[其他]使用微波能的加热装置

说明书

本发明涉及一种借助微波能加热的装置，尤其涉及一种连续给通过加热器的物品，例如在有显著宽度的传送带上输送的食品加热的装置。

具有金属波导的微波加热感应器（其中在金属波导的一个侧表面上嵌有介质板）是本领域的已知技术。瑞典专利说明书366456号描述并用图解说明了一种这样的微波加热感应器。

就这种已知结构的微波加热感应器来说，介质板上方通过的物质是按照从介质板传播出的微波分布来加热的，所发出的微波能的传播波型尤其要受到介质板大小的影响。

大的介质板能产生几种较高波级的波型，因此，就大板来说，板上的能量分布在某种程度上是不受控制的。

对于使用这种微波加热感应器来加热食品，理想地是使用例如有400mm处理或加工宽度的食品传送带，对于这种量级的宽度来说，由于介质板上的能量分布相当不均匀，单独使用一块有400mm或更长长度的介质板是不适合的。

当借助于上文中的微波能加热时，较理想的是在包含有水的管道中送进食品，管道的横断面尺寸具有约400mm的合适处理宽度以及具有相应于食品厚度或食品垂直方向的长度的深度。根据一个实施例，食品包在塑料盒中，塑料盒在给定速度下以可控制方式送入管道。在一种应用中，最好是将食品从约70℃的温度迅速加热到约130℃，并保证精确地达到后一温度（即130℃），使食品全部均匀受热，并在给定的时间范围内维持这一温度。另外，盒子的表面温度一定不 要超过这一温度。由于这个原因和其它原因，最好用管道中的水将食品盒包围起来，食品加热达到的温度必须使水保持在一定压力下，以防止水沸腾蒸发掉。

因而，在这种特殊应用中，微波加热感应器的结构必须能提供均匀的能量分布，也能承受住压力。

为了满足这些条件，微波加热感应器一定是结构紧凑的，甚至在垂直于加工宽度的方向上也是紧凑的。

另外，装置最好是容易维修的，并能使用便宜的磁控管，同时能极大减少所需的功率元件的数量。

本发明满足了所有上述的迫切需要和要求。

上面已参照一个专门的应用领域，即食品加工领域描述了发明背景，然而应该理解，本发明并不仅局限于这个应用领域，而是能够在所有其它需要迅速、均匀地加热送过的物品情况下使用，特别是能够在那些加工宽度相对较大的情况下使用。这里和下文中，较大的加工宽度意味着这个加工宽度大得使仅用一个装有介质板的加热感应器不能达到可控制的均匀加热。

总之，可以说本发明的目的是提供一种紧凑坚固的加热装置，该装置的微波能可以在大表面上均匀分布。

因此，本发明涉及的是用微波能加热物质的装置，该装置包括有微波发生器和由发生器供波的波导，在该波导的一侧边装有介质板，微波通过该板传播，其特征是该装置包括有至少两个微波发生器，在制造每个微波发生器时，使它能给一个馈给波导供波，其中馈给波导是个功率分配器，用来将施加在至少两个加热感应器间的功率基本上相等地分配开，上述加热感应器相对于馈给波导成一角度延伸，其中至少四个加热感应器的每一个在各自的一侧表面上都装有上述那种介质板，并且加热感应器相互间的排列能使所有介质板相互放置在同一平面内。

现参照由附图示意的实施例更详细地描述本发明，其中：

图1表明的是根据本发明的装置，是从装置的工作面方向看去的;

图2透视说明图1中的实线表明的装置，装置的工作面朝下;

图3是图1中A-A线的剖视图;

图4是图1中B-B线的剖视图，是从图1右方看去的;

图5示意出装置的工作面;

图6是表明装置的工作面上方微波能（E）分布的原理图。

图1中线左边表明的是有最简单的形式的本发明装置，该装置以局部剖透视图的方式表示在图2中。

该装置包括有微波发生器，用于给波导提供微波;还有介质板，微波能通过该板辐射或传播。本文中所举实例是以陶瓷板作为介质板。

根据本发明，上述装置包括有至少两个微波发生器1，2，每个都可给馈给波导3，4供波。微波发生器1，2以传统的方式，例如借助孔5，6与馈给波导3，4各自联系在一起。每个馈给波导3，4构成一功率分配器，将提供的功率基本上相等地，分配给至少两个加热感应器7，8;9，10。加热感应器7，8;9，10是相对于波导成一角度延伸的。这样，每个馈给波导3，4给两个加热感应器7，8;9，10供波。在至少四个加热感应器7-10的每个加热感应器的一个侧表面上，都装有上述那种陶瓷板11-14。根据本发明，加热感应器是这样排列的：使所有的陶瓷板相互都处于同一平面上。