[其他]鲜紫菜的处理方法无效
| 申请号: | 86103698 | 申请日: | 1986-06-06 |
| 公开(公告)号: | CN86103698A | 公开(公告)日: | 1987-08-19 |
| 发明(设计)人: | 高岛修二;河村敏弘 | 申请(专利权)人: | 株式会社山形屋海苔店 |
| 主分类号: | A23L1/337 | 分类号: | A23L1/337 |
| 代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人: | 赵风起 |
| 地址: | 日本*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 紫菜 处理 方法 | ||
1、一种鲜紫菜的处理方法,其特征是把厚30μm以上紫菜叶组成的鲜紫菜在洗净液中洗净、脱水,紫菜叶在干燥的空气中进行离散处理,直到叶间不发生粘连时为止。
2、根据权利要求1所述的鲜紫菜的处理方法,其特征是上述的鲜紫菜含有90%以上的厚30μm以上的紫菜叶。
3、根据权利要求1所述的鲜紫菜的处理方法,其特征是洗净液为淡水,且含水率在400%时才进行离散处理。
4、根据权利要求3所述的鲜紫菜的处理方法,其特征是上述洗净、脱水后的含水率为450~800%。
5、根据权利要求1所述的鲜紫菜处理方法,其特征是洗净液为浓度3%以下的盐水。
6、根据权利要求5所述的鲜紫菜的处理方法,其特征是当盐水的浓度为X%则离散处理结束时的含水率为(400-33X)%。
7、根据权利要求1所述的鲜紫菜的处理方法,其特征是带有搅拌叶片的转轴置于通气性能好的容器内。把风送入该容器内,在干燥空气中进行离散处理。
8、根据权利要求7所述的鲜紫菜的处理方法,其特征是上述离散处理的离散频率在40转/分以上,搅拌叶片端头速度为1m/秒。
9、根据权利要求1所述的鲜紫菜的处理方法,其特征是把进行离散处理所得到的鲜紫菜再进行分离干燥处理或冷冻处理。
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