[发明专利]一种用氮气干制果品蔬菜的方法及成套设备

权利要求书

1、一种用氮气干制果品、蔬菜的方法，其工艺流程为：（1）将直接由制氧机出来的氮气通过板式换热器，使氮气达到干制所需温度，而由管道输入干燥炉，（2）将干燥炉出来的湿氮气一部分由排气机排出炉外，另一部分作循环气，此循环气与由换热器来的低湿热氮气混合，由鼓风机加压，再由加热器加热而通入干燥炉，循环气的量可由管道上的蝶阀进行调节，（3）全部干制完毕，打开通空气阀门，再打开炉门，取出干制品。

2、用氮气干制果品、蔬菜的成套设备，它包括：（1）氮气管道及其上设备，氮气管道由氮气源而来，到板式换热器Ⅰ的氮气进口处，再由此换热器Ⅰ的氮气出口处引出而至三通调节阀TG104并将干燥炉Ⅱ出口输出口的氮气中的一路，引至调节阀TG104的另一入口，而此三通阀的出口处的氮气引至鼓风机Ⅱ入口，再由鼓风机出口到加热器Ⅳ，然后由加热器Ⅳ出口输到干燥炉Ⅱ的氮气入口处，再由干燥Ⅱ上的氮气出口处分为二路，其一装有排气机Ⅴ而放空，其二为与有三通调节阀TG104的另一入口处相接;（2）空气管道，它安装在三通调节阀前的氮气管道的支路上，此空气管道上装有可关断空气的截止阀TG105;（3）截止阀与检测仪表，在板式换热器Ⅰ的氮气进、出口管道上装有截止阀TG101、TG102和测温仪表T1、T2，并在此二阀的前、后有一设有截止阀TG103的旁路氮气管道，在与氮气源相联的管道上装有流量计F₁，在进入三通调节阀前的低湿氮气管道上装有测温仪表T₃;（4）热气管道，在板式换热器Ⅰ的另一进、出口处，装有与热气相通的管道。

3、按权利要求2所述的用氮气干制果品、蔬菜的成套设备，其特征在于所述的干燥炉是一炉体上装有检修孔和可通氮气、空气的进入和输出管子以及炉门上装有密封机构的炉子。

4、按权利要求3所述的干制成套设备，其特征在于所述干燥炉炉门上装有的密封机构是由一与气源相连的空气管道，通过减压阀和由切换开关操纵通、断的电磁三通阀后，与充气密封圈的气体进口处相连而组成，电磁三道阀的另一通口，与大气相通。