[实用新型]双碗打蛋机

说明书

本实用新型公开了一种双碗打蛋机，包括：主机及搅拌件，还包括：外碗、内碗及碗盖；所述外碗内壁及内碗外壁之间形成可存放导热介质的夹壁空间；所述碗盖适配安装于内碗及外碗之中的至少一个；所述主机安装于碗盖上，搅拌件穿过碗盖伸入外碗或内碗。本产品在使用时，可以在夹壁空间中注入热水，对内碗中的食材加热，可以进行醒面、软化黄油等功能；搅拌时，可以先对内碗中的食材进行搅拌，再对外碗中的食材进行搅拌，双碗结构，功能更加全面；本产品可以进行手动式搅拌以及自动式搅拌，手动式搅拌可以手持主机将搅拌件伸入外碗或内碗中搅拌；自动式搅拌，可以将主机限位安装于碗盖上，搅拌件伸入内碗或外碗中搅拌，无需手持主机，释放双手。

技术领域

本实用新型涉及搅拌装置技术领域，更具体的说是涉及双碗打蛋机。

背景技术

打蛋机是通过驱动装置驱动搅拌件在搅拌碗中转动，以对食物进行搅拌的设备。制作蛋糕的时候，需要将蛋白和蛋清分离进行搅拌，需要用到多个搅拌碗，并且打蛋机两大功能是制作糕点及面团，醒发及黄油软化功能是制作中不可或缺步骤。

目前现有技术的打蛋机中，如中国专利号：202021636139.2公开了一种多功能用途搅拌设备套组，包括有容器杯、手柄、打蛋组件、打泡组件和粉体搅拌组件；在手柄处设有驱动部，在手柄底部设有输出部，输出部可分别与打蛋组件、打泡组件和粉体搅拌组件连接，此现有技术的通过输出部配置不同型号的搅拌棒，以进行不同功能的搅拌，但是所采用的均是同一个搅拌碗，并且无加热进行醒面、软化黄油等动作。再有，如中国专利号：202010921987.6公开了一种搅拌机，包括：底座、搅拌碗、碗盖、主机及搅拌机构，搅拌碗其安装于底座内；碗盖与底座的顶部可拆卸地连接，碗盖内设有第一传动机构，主机可拆卸地安装于碗盖上，主机内设有驱动机构，驱动机构连接有搅拌机构，搅拌机构能够穿过所述碗盖伸入搅拌碗中，搅拌机构通过第一传动机构与搅拌碗传动连接，以在驱动机构带动所搅拌机构转动搅拌时，带搅拌碗一同转动；上述现有技术是通过搅拌机构和搅拌碗同时转动，实现提高搅拌效果的功能，但是也只具备一个搅拌碗，无法对多容器中的食材分别作搅拌，同时也不具备加热功能，不能进行醒面、软化黄油等动作，功能有所欠缺，亟待改进。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种双碗打蛋机。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：双碗打蛋机，包括：主机及安装于主机上的搅拌件，主机内设置有驱动装置，驱动装置驱动搅拌件运行，还包括：外碗、内碗及碗盖；

所述内碗可放置于外碗内及从外碗内取出，外碗内壁及内碗外壁之间形成可存放导热介质的夹壁空间；

所述碗盖适配安装于内碗及外碗之中的至少一个；

所述主机安装于碗盖上，搅拌件穿过碗盖伸入外碗或内碗。

本产品在使用时，可以将内碗放入外碗中，在夹壁空间中注入热水，对内碗中的食材加热，可以进行醒面、软化黄油等功能；搅拌时，可以先对内碗中的食材进行搅拌，再对外碗中的食材进行搅拌，双碗结构，功能更加全面；本产品可以进行手动式搅拌以及自动式搅拌，手动式搅拌可以手持主机将搅拌件伸入外碗或内碗中搅拌；自动式搅拌，可以将主机限位安装于碗盖上，搅拌件伸入内碗或外碗中搅拌，无需手持主机，释放双手。

作为本实用新型一种优选的方案，所述外碗底部设置有发热装置；在需要对内碗中食材进行持续加热时，可以在夹壁空间中注入热水，然后通过发热装置加热夹壁空间内的水，对内碗中食材进行加热；或者需要对外碗中食材进行加热时，可以直接在外碗中放入食材，然后通过发热装置加热。

作为本实用新型一种优选的方案，所述发热装置连接有温控装置，通过温控装置检测加热温度，防止温度过高对食材产生影响，以及通过温控装置检测温度，可以设定发热装置的控温区间。

作为本实用新型一种优选的方案，所述外碗内部设置有限制内碗于外碗中水平移动的限位块，打蛋时内碗稳定放置在外碗中，防止在外碗中移动或晃动，影响使用。