[实用新型]一种奶油打发装置

说明书

本实用新型公开了一种奶油打发装置，包括底座，所述底座表面设置有升降组件，所述升降组件的升降端设置有旋转台，所述旋转台表面设置有夹持组件，用于将盛放奶油的筒体夹紧固定在旋转台表面；所述旋转台上方设置有承载板，所述承载板底面转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴设置有三根且直线分布，所述搅拌轴底端设置有搅拌头，三个搅拌头的分布位置适配筒体的内壁，所述承载板表面设置有驱动组件，用于驱动三根搅拌轴同步旋转。有益效果在于：采用三根直线分布的搅拌轴和搅拌头进行搅拌，配合升降组件带动旋转台升降以及旋转台带动筒体旋转，能够对筒体内部的奶油进行充分均匀搅拌，打发效果好。

技术领域

本实用新型涉及糕点生产装置技术领域，具体涉及一种奶油打发装置。

背景技术

在糕点制作过程中，为了提高糕点的口感和品质，常使用奶油进行注芯或者制作造型，在奶油使用前，需要进行奶油的打发。进行奶油打发时，常采用搅拌器对料筒内部的奶油进行搅拌打发，但是在打发过程中，搅拌头和料筒的相对位置固定，对料筒内壁周围的奶油的打发效果不理想，奶油打发不充分，使用效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种奶油打发装置，详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的一种奶油打发装置，包括底座，所述底座表面设置有升降组件，所述升降组件的升降端设置有旋转台，所述旋转台表面设置有夹持组件，用于将盛放奶油的筒体夹紧固定在旋转台表面；

所述旋转台上方设置有承载板，所述承载板底面转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴设置有三根且直线分布，所述搅拌轴底端设置有搅拌头，三个搅拌头的分布位置适配筒体的内壁，所述承载板表面设置有驱动组件，用于驱动三根搅拌轴同步旋转。

采用上述一种奶油打发装置，使用时，将需要打发的奶油和其它辅料倒入所述筒体内部，将所述筒体放置在旋转台表面，并通过所述夹持组件将筒体夹紧固定在旋转台表面，所述升降组件带动旋转台上升，使搅拌头伸入筒体内部，所述驱动组件驱动三根搅拌轴同步旋转，所述升降组件带动旋转台往复升降，同时所述旋转台带动筒体旋转，由于三个搅拌头的分布位置适配筒体的内壁，配合筒体的旋转和升降，能够使搅拌头对筒体内部的奶油进行充分搅拌打发，打发效果好效率高。

作为优选，所述升降组件包括承载箱，所述承载箱前侧面贯穿设置有升降槽，所述升降槽设置延伸，所述承载箱顶面设置有升降电机，所述升降电机的输出端伸入承载箱内部且连接有升降丝杠，所述升降丝杠外侧通过螺纹连接有升降板，所述升降板穿出升降槽且与所述旋转台相连接。

作为优选，所述升降丝杠两侧设置有导向柱，所述升降板两侧设置有导向板，所述导向柱贯穿导向板。

作为优选，所述旋转台包括升降台和齿条，所述齿条设置在承载箱内壁，且齿条延竖直方向延伸设置在升降槽一侧，所述升降台与所述升降板相连接，所述升降台表面转动设置有承载轴，所述承载轴上端设置有用于放置筒体的放置台，所述承载轴底端设置有从动锥齿轮，所述升降台底面转动设置有驱动轴，所述驱动轴一端设置有与从动锥齿轮相啮合的主动锥齿轮，所述驱动轴另一端贯穿升降槽伸入承载箱内部且设置有驱动齿轮，所述驱动齿轮与所述齿条相啮合；

其中，所述放置台底面设置有万向球，所述万向球与升降台表面抵接，所述万向球设置有多个且以放置台轴线为基准圆周均匀分布。

作为优选，所述承载箱前侧面竖直延伸有导轨，所述导轨表面滑动设置有滑块，所述升降台底面设置有支撑板，所述支撑板与所述滑块相连接。

作为优选，所述夹持组件包括夹持架，所述夹持架设置有两个且以放置台的轴线为基准对称分布在放置台两侧，所述夹持架外侧通过螺纹连接有夹持螺栓，所述夹持螺栓端部向放置台中心延伸且转动连接有夹持块。

作为优选，所述夹持块靠近放置台中心的侧面为弧面，且与筒体外壁相适配。