[实用新型]一种牛肉肉品等级评定测定尺

说明书

本实用新型提供一种牛肉肉品等级评定测定尺，涉及牛肉肉品等级评定技术领域，包括上尺身，所述上尺身表面设置有标准肉色图，上尺身表面安装有透镜，上尺身末端安装有连接轴，连接轴底部靠近上尺身的一侧安装有下尺身，下尺身表面安装有标准脂肪图，下尺身远离上尺身的一侧设置有限制条，通过上尺身以及下尺身表面设置的刻度以测量牛肉的大小以及厚度，再利用连接轴将上尺身以及下尺身展开，展开后将上尺身以及下尺身放置在牛肉表面，通过通过透镜观察牛肉表面颜色以及脂肪花纹，再与透镜旁的标准图进行对比，以确定牛肉等级，保证操作人员在经验不足的情况下也能更直观的观察牛肉等级情况，操作人员对牛肉等级测定更加准确。

技术领域

本实用新型涉及牛肉肉品等级评定技术领域，尤其涉及一种牛肉肉品等级评定测定尺。

背景技术

牛肉，是一种营养成分极高的常见肉类，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而牛肉的不同等级则方便人在购买牛肉时根据不同需求购买不同的牛肉。

现有的牛肉等级测评方法大多为经验丰富的操作人员直接肉眼观测，再使用测量工具对肉的厚度大小进行测量，根据观察测量的结果对牛肉进行等级的测评，但是使用肉眼直接观测需要操作人员具有十分丰富的经验，操作人员经验不足的情况下容易导致观测结果有误，造成牛肉等级评定错误，影响后续牛肉的出售，以及降低购买到牛肉后消费者的使用体验。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决现有技术存在的以下问题：

现有的牛肉等级测评方法大多为经验丰富的操作人员直接肉眼观测，再使用测量工具对肉的厚度大小进行测量，根据观察测量的结果对牛肉进行等级的测评，但是使用肉眼直接观测需要操作人员具有十分丰富的经验，操作人员经验不足的情况下容易导致观测结果有误，造成牛肉等级评定错误，影响后续牛肉的出售，以及降低购买到牛肉后消费者的使用体验。

为解决现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种牛肉肉品等级评定测定尺，包括上尺身，所述上尺身表面设置有标准肉色图，上尺身表面安装有透镜，上尺身末端安装有连接轴，连接轴底部靠近上尺身的一侧安装有下尺身，下尺身表面安装有标准脂肪图，下尺身远离上尺身的一侧设置有限制条。

优选的，所述标准肉色图共有五个，分别设置有五种不同等级的肉色标准，且透镜安装在标准肉色图之间，共有四个。

优选的，所述下尺身表面设置有六种不同等级的标准脂肪图，每两个标准脂肪图之间安装有透镜。

优选的，所述上尺身以及下尺身相对一侧设置有倾斜面且倾斜面表面设置有凸起刻度。

优选的，所述限制条设置在下尺身倾斜面顶部，限制条一侧与下尺身刻度接触，另一侧与上尺身接触。

优选的，所述透镜共有九个，其中四个设置在上尺身表面，五个设置在下尺身表面，透镜设置在上尺身以及下尺身表面预设贯穿槽内。

优选的，所述连接轴分为两层，上层与上尺身连接下层与下尺身连接，两层连接轴之间通过销轴连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本实用新型通过上尺身以及下尺身表面设置的刻度以测量牛肉的大小以及厚度，再利用连接轴将上尺身以及下尺身展开，展开后将上尺身以及下尺身放置在牛肉表面，通过透镜观察牛肉表面颜色以及脂肪花纹，再与透镜旁的标准图进行对比，以确定牛肉等级，本实用新型结构简单操作方便，保证操作人员在经验不足的情况下也能更直观的观察牛肉等级情况，并且在有保准图的情况下操作人员对牛肉等级测定更加准确。

附图说明

图1为本实用新型的结构整体示意图；

图2为本实用新型的结构展开示意图；

图3为本实用新型的结构横截面示意图；

图4为本实用新型的结构分解示意图；