[实用新型]一种煎饺机

说明书

本实用新型涉及烹饪设备的技术领域，尤其涉及一种煎饺机，包括煎饺机本体，所述煎饺机本体上设置有煎盘，所述煎盘内可拆卸式安装有漏网，所述煎饺机本体内设有用于控制漏网升降的升降组件，所述升降组件与漏网连接；本实用新型通过在煎盘内设置漏网，使饺子实则是装在漏网内进行煎煮，从而使饺子煎煮完成后，取出漏网便可将饺子与煎盘内的油快速分离从而取出饺子，无需人工逐个将饺子从煎盘中取出，可有效降低时间与人工成本；并且，本实用新型通过在煎饺机本体内设置升降组件与漏网连接，使饺子煎煮完成后，还可在升降组件的作用下自动从煎盘中升起，可避免漏网温度过高导致烫伤用户，避免了安全隐患。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备的技术领域，尤其涉及一种煎饺机。

背景技术

随着科技的进步，人民生活水平的不断提高，自动化烹饪已成为一种趋势。目前煎饺的做法均是人工烹饪的传统做法，需要厨师凭自己的经验判断煎饺的火候、时间、煎烤程度，然后进行下一步加水操作，往往这种加水的时机、加水量的大小需要人为控制，根据厨师的水平不同，煎出来的饺子的质量也不同。因此，煎饺不仅要求厨师花时间和精力，要想吃到可口的美食，还要求较高水准的烹饪技能，对于忙于工作没有时间烹饪的上班族以及没有什么烹饪经验的人来说，无疑造成了障碍。

因此，目前现有技术中出现了一些自动煎饺机，将饺子放入设备中后，可自动注水加油进行煎煮，无需人工进行判断及控制火候便可煎煮出完美的饺子；然而，现有技术中的这种煎饺机大多只考虑了自动煎煮的问题，没有考虑到饺子煎熟后如何将饺子快速从煎煮机中取出，导致用户进行下一轮煎煮前，还需要手动将煎煮好的饺子一个个取出，并将需要煎煮的饺子逐个放入煎煮机内，增加了时间和人力成本。

实用新型内容

为了解决上述背景技术中的问题，本实用新型提供了一种煎饺机，可自动煎饺的同时，便于将完成煎煮的饺子取出食用，可有效提高煎饺效率，降低时间及人力成本。

本实用新型解决其技术问题所采取的方案是：一种煎饺机，包括煎饺机本体，所述煎饺机本体上设置有煎盘，所述煎盘内可拆卸式安装有漏网，所述煎饺机本体内设有用于控制漏网升降的升降组件，所述升降组件与漏网连接。

进一步的，所述漏网包括网兜及设置在网兜顶部的支撑沿，所述网兜与煎盘结构相适配并嵌合于煎盘内，所述支撑沿贴合于煎盘顶部，所述升降组件与支撑沿可拆卸连接。

进一步的，所述升降组件包括设置于煎饺机本体内的升降电缸及与升降电缸的伸缩杆连接的连接块，所述升降电缸竖直设置，升降电缸的伸缩杆穿过煎饺机本体，所述连接块设置于升降电缸顶部，所述支撑沿与连接块可拆卸式连接。

进一步的，所述支撑沿与连接块对应的位置处设置有定位槽，所述连接块插接于定位槽内。

进一步的，所述支撑沿两侧设置有用于取下漏网的把手。

进一步的，所述煎盘上盖合有炉盖，所述炉盖与煎饺机本体铰接。

进一步的，所述炉盖上设置有与煎盘内部连通的进水管，所述煎饺机本体上设有供水管，所述供水管与进水管连接。

进一步的，所述煎饺机本体内设置有与煎盘底部对应的加热装置，煎饺机本体内还设有散热装置。

综上所述，本实用新型的有益效果为：本实用新型通过在煎盘内设置漏网，使饺子在煎盘中进行煎煮时，实则是装在漏网内，从而使饺子煎煮完成后，取出漏网，便可将饺子与煎盘内的油快速分离从而取出饺子，与现有技术相比，无需人工逐个将饺子从煎盘中取出，可有效降低时间与人工成本；并且，本实用新型通过在煎饺机本体内设置升降组件与漏网连接，使饺子煎煮完成后，还可在升降组件的作用下自动从煎盘中升起，可避免漏网温度过高导致烫伤用户，避免了安全隐患。