[实用新型]一种防溅油的投料盒、投料机构及烹饪设备

说明书

本实用新型适用于烹饪设备技术领域，提供一种防溅油的投料盒，包括料盒和导向板，料盒上方开口，料盒的一侧设有可被翻转机构锁定的锁合部，导向板的一端与料盒的开口远离锁合部的一端转动连接，导向板在料盒外的最大活动角度为30°～70°。本实用新型还提供一种投料机构和烹饪设备。本实用新型中，通过导向板与物料碰撞并改变物料的移动方向，从而改变物料的移动轨迹，进而改变物料移动至锅内的落点位置，实现在不改变投放力度的情况下，防止物料落入锅内导致热油飞溅，避免对周围的作业人员造成烫伤，避免出现热油飞溅出锅外导致增大清洁难度，能够防止由于投料力度较小，导致部分物料残留在投料盒内造成浪费。

技术领域

本实用新型属于烹饪设备技术领域，尤其涉及一种防溅油的投料盒、投料机构及烹饪设备。

背景技术

随着社会发展和人民生活水平的提升，厨房烹饪设备为满足用户需求，不断朝向更为智能化的方向发展，采用专业烹饪程序模拟技术，通过烹饪设备配置的投料机构，在适当的时间点将原料、食用油、调味料、酱汁、水等投放入锅中进行翻炒和加工，省时省力，在能够烹饪出美味佳肴的同时，有效减少作业人员的劳动强度。

现有技术中的烹饪设备的投料机构安装在翻转机构上，在使用过程中，翻转机构带动投料机构转动，将投料盒内的物料投放到锅内。然而在实际操作中，由于物料从投料盒移动至锅内的落点靠近锅的中心位置，该位置一般是锅内深度最深的区域，锅内的热油受重力作用一般汇集在该区域，物料落入时会导致热油飞溅，极易造成周围的作业人员被飞溅的热油烫伤，或出现热油飞溅出锅外，增大清洁难度；若通过降低投料机构的投放力度，改变物料的落点，但由于投料力度较小，容易导致部分物料残留在投料盒内，造成浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防溅油的投料盒，旨在解决现有技术中存在的烹饪设备在投料过程中，由于物料的落点靠近锅的中心位置，物料落入时会导致热油飞溅，极易造成周围的作业人员被飞溅的热油烫伤，或出现热油飞溅出锅外，增大清洁难度的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种防溅油的投料盒，包括：

料盒，所述料盒上方开口，所述料盒的一侧设有可被翻转机构锁定的锁合部；

导向板，所述导向板的一端与所述料盒的开口远离所述锁合部的一端转动连接，且所述导向板在所述料盒外的最大活动角度为30°～70°，以对从所述料盒投出的材料导向。

在一个实施例中，所述导向板通过扣件与所述料盒可拆卸连接；

所述扣件固定在所述料盒的开口远离所述锁合部的一端；

所述导向板与所述扣件中的一者设有轴孔，另一者设有与所述轴孔匹配转动的轴部。

在一个实施例中，所述料盒的开口设有一圈向外凸出的沿边；

所述扣件的下端设有可插夹在所述料盒侧壁上的夹口，所述夹口内两侧分别对应所述沿边设有可卡固在所述沿边上的卡扣凸起，两侧的所述卡扣凸起之间缝隙的形状与所述沿边的形状适配。

在一个实施例中，所述扣件上设有供所述导向板与所述扣件转动连接的一端转动的避让区；

所述导向板与所述扣件转动连接的一端上设有转动限位部，所述转动限位部在所述导向板向所述料盒外转动到最大活动角度时抵接所述导向板，以限定所述导向板的最大活动角度。

在一个实施例中，所述扣件在所述导向板的两侧外设有第一转支部，两所述第一转支部之间的第一开槽为所述避让区；

所述导向板设有伸入所述第一开槽内的第一连接部，所述转动限位部位于所述第一开槽内并固定在所述第一连接部上；

所述轴孔和所述轴部中的一者设置在所述第一转支部上，另一者设置在所述第一连接部上；