[实用新型]蒸烤箱

说明书

本实用新型提供一种蒸烤箱，包括有烤箱门，所述烤箱门包括有：内层玻璃组件，所述内层玻璃组件与所述蒸烤箱的内部蒸烤空间相邻，所述内层玻璃组件包括有内层玻璃、加热单元和电连接单元，所述加热单元设置在所述内层玻璃表面，所述电连接单元和所述加热单元连接形成导电连接，所述电连接单元延伸至所述烤箱门的外部；外层玻璃，所述外层玻璃与所述内层玻璃组件连接，远离所述蒸烤箱的内部蒸烤空间。在蒸烤箱处于工作状态时，内层玻璃通过加热单元加热，可以除去附着在内层玻璃上的雾气；外层玻璃的设置一方面使得内层玻璃与蒸烤箱外界的热阻增加，另一方面，使得加热单元和电连接单元同使用者隔离开来，保证用电安全。

技术领域

本实用新型涉及蒸烤设备技术领域，特别涉及一种蒸烤箱。

背景技术

蒸烤箱是一种常用的烘烤工具，具有便捷、使用灵活的特点，主要用来在各种食品的烘烤，通常在烘烤过程中要经过精细的观察食品的烘烤程度，现有蒸烤在运行带蒸功能的菜单时候，由于蒸汽冷凝水挂在门内玻璃上形成水雾，导致无法看清内部食物情况。水雾的程度跟蒸汽量大小成正比，也跟门内外温度差成正比。现有技术没有提供有效手段针对蒸箱门玻璃除雾，不利于观察食品的烘烤程度。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是为了克服现有技术没有提供有效手段针对蒸箱门玻璃除雾，不利于观察食品的烘烤程度的缺陷，提供一种蒸烤箱。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题：

一种蒸烤箱，包括有烤箱门，其特征在于，所述烤箱门包括有：

内层玻璃组件，所述内层玻璃组件与所述蒸烤箱的内部蒸烤空间相邻，所述内层玻璃组件包括有内层玻璃、加热单元和电连接单元，所述加热单元设置在所述内层玻璃的表面，所述电连接单元和所述加热单元电连接，所述电连接单元延伸至所述烤箱门的外部；

外层玻璃，所述外层玻璃与所述内层玻璃组件连接，并远离所述蒸烤箱的内部蒸烤空间。

在本方案中，采用上述结构设计，在蒸烤箱处于工作状态时，通过电连接单元为加热单元通电后，加热单元会发热，内层玻璃通过加热单元加热，可以除去附着在内层玻璃上的雾气；外层玻璃的设置一方面使得内层玻璃与蒸烤箱外界的热阻增加，另一方面，使得加热单元和电连接单元同使用者隔离开来，保证用电安全。

较佳地，所述加热单元和所述电连接单元中与所述加热单元电连接的一端均设置在所述内层玻璃与所述蒸烤箱的内部蒸烤空间相邻的内侧表面；

其中，所述加热单元和所述电连接单元暴露于所述蒸烤箱的内部蒸烤空间的表面覆盖有绝缘层。

在本方案中，采用上述结构设计，加热单元直接加热内层玻璃与内部蒸烤空间相邻的内侧，加热效率高。

较佳地，所述加热单元设置在内层玻璃的外侧表面，以使所述加热单元位于所述内层玻璃和所述外层玻璃之间。

在本方案中，采用上述结构设计，加热单元通过内层玻璃把热从内层玻璃的外侧传导至内层玻璃与内部蒸烤空间相邻的内侧，同时通过内层玻璃，内部蒸烤空间和加热单元及电连接单元隔离开来，从而无需额外对加热单元和电连接单元进行绝缘处理。

较佳地，所述加热单元为发热丝。

在本方案中，采用上述结构设计，发热丝通过预设路线铺设在内层玻璃表面，仅仅占用预设路线的空间，在实现加热功能的同时，保证了玻璃组件的可透视性，基本不影响使用者观察食品的烘烤程度。

较佳地，所述加热单元为ITO发热膜。

在本方案中，采用上述材料选择，在实现加热功能的同时，保证了玻璃组件的可透视性，不影响使用者观察食品的烘烤程度。

较佳地，所述ITO发热膜的透光率在70％以上。