[实用新型]一种搅拌杯及料理机

说明书

本实用新型提供了一种搅拌杯及料理机，搅拌杯包括：杯身；杯盖，设置于杯身，用于封盖杯身，杯盖与杯身内腔构成加热腔，用于容置流体食材；输送管，延伸至加热腔内；蒸汽发生装置，连通至输送管的输入端；以及平衡孔，贯穿设置于输送管侧壁，平衡孔用于连通输送管内腔与加热腔，平衡孔高于加热腔内的流体食材的最高液面。本实用新型的蒸汽发生装置停止工作时，输送管内靠近蒸汽发生装置的空间相对于加热腔处于负压状态，此时加热腔内处于流体食材最高液面上方的高压蒸汽通过平衡孔快速补充至输送管内的负压区域，从而使得输送管内腔和加热腔内的压强处于平衡状态，进而可防止加热腔内的流体食材通过输送管回流至蒸汽发生装置处，安全性高。

技术领域

本实用新型涉及家电技术领域，尤其涉及一种搅拌杯及料理机。

背景技术

料理机是现有常见的厨房小家电之一，其可快速将食材绞碎，能够将食材搅拌混合成混状或者呈液体流动状态。为了更方便地加工食材，部分料理机自带加热功能，能够在搅拌食材的同时加热熟化食材，蒸汽加热便是常用的加热方式之一。现有技术中，多通过管状结构将蒸汽导入封闭的搅拌杯内进行食材加热，但是由于搅拌杯结构封闭，导入蒸汽后搅拌杯内腔呈高温高压状态，因此当停止蒸汽导入后，管状结构内靠近其输入端的位置气压远低于搅拌杯内的气压，从而会出现食材通过管状结构回流的现象，甚至会出现流体食材回流至蒸汽发生装置处的情形，不便于用户清洗的同时还有造成料理机损坏的风险存在。

实用新型内容

针对现有技术之不足，本实用新型的目的在于提供一种搅拌杯，其能够防止流体食材回流至蒸汽发生装置处，安全性高。

本实用新型的另一个目的在于提供一种料理机，使用方便，安全性高。

本实用新型的实施例通过以下技术方案实现：

一种搅拌被，包括：杯身；杯盖，设置于所述杯身，用于封盖所述杯身，所述杯盖与所述杯身内腔构成加热腔，用于容置流体食材；输送管，延伸至所述加热腔内；蒸汽发生装置，连通至所述输送管的输入端；以及平衡孔，贯穿设置于所述输送管侧壁，所述平衡孔用于连通所述输送管内腔与所述加热腔，所述平衡孔高于所述加热腔内的流体食材的最高液面。

根据一种优选实施方式，所述输送管包括彼此连接的输送部和喷嘴部，所述蒸汽发生装置连通至所述输送部，所述喷嘴部设置于所述杯盖；所述喷嘴部包括喷嘴管，所述喷嘴管与所述输送部连通，所述喷嘴管贯穿设置于所述杯盖，所述平衡孔贯穿设置于所述喷嘴管的侧壁；所述喷嘴管为锥形管，其小端处于所述加热腔内。

根据一种优选实施方式，所述喷嘴部还包括喷嘴盖，所述喷嘴盖于靠近所述喷嘴管的大端处设置；所述喷嘴盖上设置有安装筒，所述安装筒套设于所述喷嘴管外，所述安装筒贯穿所述杯盖；所述安装筒的内壁与所述喷嘴管的外壁之间构成与所述加热腔连通的泄压间隙，所述喷嘴管的内腔通过所述平衡孔与所述泄压间隙连通；所述安装筒的侧壁上贯穿设置有泄压孔，所述泄压孔用于连通所述泄压间隙和外部环境。

根据一种优选实施方式，所述平衡孔处于所述安装筒内。

根据一种优选实施方式，所述喷嘴盖上设置有限位筒，所述限位筒处于所述安装筒外；所述限位筒侧壁上开设有泄压缺口。

根据一种优选实施方式，所述喷嘴管的小端设置有输出孔，所述输出孔的有效面积大于或者等于所述平衡孔的有效面积；所述加热腔内的流体食材的最高液面处于所述平衡孔与所述输出孔之间。

根据一种优选实施方式，所述杯盖上贯穿设置有安装孔，所述杯盖上设置有第一延伸筒，所述第一延伸筒与所述安装孔同轴；所述安装筒可拆卸地嵌设于所述第一延伸筒内，并与所述第一延伸筒的内壁贴合；所述泄压孔至少部分处于所述第一延伸筒外。

根据一种优选实施方式，所述杯身底部设置有刀组件，该刀组件包括转动安装于所述杯身底部的刀杆；所述刀杆与所述喷嘴管同轴。