[实用新型]一种机械式压面机

说明书

本申请涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种机械式压面机，其包括机架、挤压筒、支撑件以及压面组件；所述挤压筒底端连接有压面模具，所述挤压筒与所述机架连接；所述支撑件的数量为至少三组，至少三组所述支撑件沿所述挤压筒周向均匀分布；所述支撑件包括安装板、支撑杆以及固定件；所述安装板一端与所述挤压筒外周侧连接；所述支撑杆一端穿过所述安装板，且所述支撑杆与所述安装板滑动连接。设计的机械式压面机，通过将支撑杆与安装板滑动连接，从而能够在锅的尺寸变化时，通过调节支撑杆的位置满足对于挤压筒的支撑需求，进而扩大压面机的适用范围。

技术领域

本申请涉及食品加工机械领域，尤其是涉及一种机械式压面机。

背景技术

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

为了解决传统压面机所存在的费力、费时以及使用安全性、方便性上的缺点和问题，申请号为200820189871.2的专利文件一种压面机，其包括机身、支撑架、搅叶、传动轴，所述机身固定在支撑架中部，在支撑架下端机身的底部设有底盖，机身外侧设有升降限位螺杆，机身内设有搅叶；机身顶端设有横向传动轴，传动轴一端装有伞齿轮，伞齿轮下端垂直铰接另一伞齿轮，伞齿轮与机身内的搅叶相连接。

针对上述中的相关技术，发明人认为设计的压面机，在使用时需利用支撑架将机身支撑于锅的正上方，然后将面团经由喂料口加入机身内，并通过搅叶挤压面团，从而机身内的面团被挤压成面条并直接落入下方的锅中，但由于支撑架与机身固定连接，当锅的高度或直径变大时，原有支撑架将不能满足对于机身的支撑需求，从而影响压面机的适用范围。

实用新型内容

为了扩大压面机的适用范围，本申请提供一种机械式压面机。

本申请提供的一种机械式压面机采用如下的技术方案：

一种机械式压面机，包括机架、挤压筒、支撑件以及压面组件；所述挤压筒两端开口设置，所述挤压筒底端连接有压面模具，所述挤压筒与所述机架连接；所述支撑件的数量为至少三组，至少三组所述支撑件沿所述挤压筒周向均匀分布；所述支撑件包括安装板、支撑杆以及固定件；所述安装板一端与所述挤压筒外周侧连接；所述支撑杆一端穿过所述安装板，且所述支撑杆与所述安装板滑动连接；所述固定件与所述支撑杆连接，用于固定所述支撑杆；所述压面组件与所述机架连接，用于挤压所述挤压筒内的面团。

通过采用上述技术方案，根据锅的尺寸，调节支撑杆的位置，然后利用固定件将支撑杆固定，然后利用支撑件将挤压筒支撑于锅的正上方，然后将面团加入至挤压筒中，并调节压面组件挤压面团；设计的机械式压面机，通过将支撑杆与安装板滑动连接，从而能够在锅的尺寸变化时，通过调节支撑杆的位置满足对于挤压筒的支撑需求，进而扩大压面机的适用范围。

可选的，所述支撑杆与所述挤压筒轴线之间的距离由靠近所述挤压筒顶端的一侧至远离所述挤压筒顶端的一侧逐渐增大。

通过采用上述技术方案，将支撑杆倾斜设置，当锅的高度或直径发生变化，均能够通过调节支撑杆以满足对于挤压筒的支撑需求。

可选的，所述固定件包括两个螺母，两个所述螺母分别设置于所述安装板的相对两侧，且所述螺母与所述支撑杆螺纹连接。

通过采用上述技术方案，利用螺母固定支撑杆，从而增强支撑结构的稳定性。

可选的，所述支撑件还包括扩面板，所述扩面板与所述支撑杆连接，且所述扩面板一侧能够与锅台抵接。

通过采用上述技术方案，扩面板增大了支撑杆与锅台的受力面积，从而能够增强支撑结构的稳定性。

可选的，所述安装板沿自身长度方向开设有供所述支撑杆穿过的条形孔。