[实用新型]一种蛋糕切割装置

权利要求书

1.一种蛋糕切割装置，包括切割台（1）、托盘（2）、切割刀（3）、升降组件（4）、推动件（5）和固定架（6），其特征在于：还包括设置在所述固定架（6）上的连杆（7）和用于驱动所述连杆（7）沿所述切割台（1）的长边方向滑移的动力组件（8），所述连杆（7）的轴向与所述切割刀（3）的长度方向相同，所述连杆（7）的周侧上固定有刮板（18），所述刮板（18）上开设有第二齿槽（10），所述第二齿槽（10）的内壁与第一齿槽的内壁活动抵接。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割装置，其特征在于：所述刮板（18）设置有多个，多个所述刮板（18）呈环状布设，所述固定架（6）上设置有用于驱动所述连杆（7）绕其轴线转动的驱动组件（9）。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割装置，其特征在于：所述刮板（18）上可拆卸式设置有清洁条（11），所述清洁条（11）与所述第二齿槽（10）的内壁贴合。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割装置，其特征在于：所述刮板（18）于所述第二齿槽（10）内可拆卸式设置有毛刷（12）。

5.根据权利要求2所述的一种蛋糕切割装置，其特征在于：所述驱动组件（9）包括同轴固定套设在所述连杆（7）一端上的第一齿轮（91），所述固定架（6）上转动安装有与所述第一齿轮（91）相啮合的第二齿轮（92），所述驱动组件（9）还包括用于驱动所述第二齿轮（92）转动的驱动件（93）。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割装置，其特征在于：所述固定架（6）的一侧上固定安装有刻度盘（17）。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割装置，其特征在于：所述固定架（6）上固定有与所述连杆（7）相平行的安装杆（15），所述安装杆（15）上滑移安装有连接条（14），所述连接条（14）上固定有清洁布（13），所述清洁布（13）与所述切割刀（3）的表面活动贴合，所述固定架（6）上设置有用于驱动所述连接条（14）上滑移的滑移件（16）。

8.根据权利要求5所述的一种蛋糕切割装置，其特征在于：所述驱动件（93）为手轮（931），所述手轮（931）与所述第二齿轮（92）固定连接。