[发明专利]一种克氏原螯虾和日本沼虾的清水多营养层级综合生态养殖方法

说明书

本发明公开了一种克氏原螯虾和日本沼虾的清水多营养层级综合生态养殖方法，包括以下步骤：S1、养殖前进行池塘的生态改造和水生态修复；S2、池塘消杀；S3、投放鱼苗；S4、投放克氏原螯虾苗；S5、捕捞克氏原螯虾；S6、投放日本沼虾抱卵虾；S7、捕捞日本沼虾；S8、捕捞成品鱼；其中，在克氏原螯虾和日本沼虾的养殖投饵料期间，每7天投撒一次碳源1‑2kg/亩和复合微生物制剂0.1‑0.2kg/亩。该养殖方法通过系统集成水生态修复技术、多营养层级综合养殖技术、生物絮团技术，在保证池塘优良水质的情况下，发展克氏原螯虾和日本沼虾养殖，从而提高克氏原螯虾和日本沼虾的虾苗成活率和产量。

技术领域

本发明属于生态养殖技术领域，具体涉及一种克氏原螯虾和日本沼虾的清水多营养层级综合生态养殖方法。

背景技术

克氏原螯虾(Procambarus clarkii)，俗称小龙虾，是我国目前主要的淡水养殖虾类。尽管克氏原螯虾的耐受性较强，但由于养殖水体水质较差，养殖密度过高、饲料投放过多、饲料钙磷含量过高等原因，导致饲料利用率较低，养殖水体水质不断恶化，成品虾规格越养越小，品质越来越差。

日本沼虾(Macrobrachium nipponense)，俗称青虾，是我国重要的淡水养殖虾类。目前的养殖模式主要为青虾主养和青虾河蟹混养，养殖区域集中在江浙一带，由于日本沼虾的耐受性较差，对水质要求较高，溶氧要求在5mg/L以上，导致青虾的养殖推广受到极大限制，价格长期处于高位。

多营养层级综合养殖技术是近二十几年发展绿色生态养殖的前沿技术，是全国水产技术推广总站、中国水产学会2023年重点推广水产养殖技术之一，其中海水多营养层级综合养殖技术模式相对成熟，应用较多，在淡水生态养殖中应用较少。

生物絮团技术是近二十几年发展循环水工厂化养殖和绿色生态养殖的前沿技术，通过添加碳源和菌剂处理转化养殖过程中产生的氨氮、亚硝氮等有害物质，将残饵和鱼虾排泄物转化为鱼虾可以利用的细菌胶团，从而改善水质，减少有害微生物的数量，降低饵料系数。

中国专利申请号为202310185925.7公开了一种克氏原螯虾的清水多营养层级综合生态养殖方法，包括如下骤：S1：池塘生态修复；S2：池塘消杀；S3：投放鱼苗；S4：投放虾苗，投放饵料喂养，并捕捞规格以上成品虾；S5：捕捞成品鱼；该方法虽然可有效保证池塘水质，减少克氏原螯虾的病害，但其虾苗成活率还有待提高。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种克氏原螯虾和日本沼虾的清水多营养层级综合生态养殖方法，通过系统集成水生态修复技术、多营养层级综合养殖技术、生物絮团技术，在保证池塘优良水质的情况下，发展克氏原螯虾和日本沼虾养殖，从而提高克氏原螯虾和日本沼虾的虾苗成活率和产量。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种克氏原螯虾和日本沼虾轮养的清水多营养层级综合生态养殖方法，包括以下步骤：

S1、养殖前进行池塘的生态改造和水生态修复：清除池塘中的淤泥并对池塘底部进行平整，种植常绿沉水植物；

S2、池塘消杀：沉水植物种植后，进水至0.5m，使用茶籽饼、鱼藤酮杀灭野杂鱼，随后投撒碳酸钙和白云石粉，待沉水植物生长一个月后，补水至水深1-1.5m；

S3、投放鱼苗：待池塘水草覆盖度达到80％以上，水草生物量达到2.0kg/m²以上，池塘水透明度达到1.0m以上后，在当年的6月至11月之间投放团头鲂、鳙鱼和鳜鱼；

S4、投放克氏原螯虾苗：分两批投放克氏原螯虾苗，第二年3月上中旬投放第一批克氏原螯虾虾苗，以配合饲料为饵料，日投量为克氏原螯虾虾苗存塘重量的2％-5％，4月中下旬投放第二批克氏原螯虾，以配合饲料为饵料，日投量为克氏原螯虾虾苗存塘重量的4％-5％；