[发明专利]一种海藻酸发酵液及其制备方法和应用有效

专利信息
申请号: 202310833564.2 申请日: 2023-07-10
公开(公告)号: CN116574771B 公开(公告)日: 2023-10-10
发明(设计)人: 国乃胜;王一杰;赵明会;赵绪礼;王丽萍;张晓曼 申请(专利权)人: 山东嘉禾海洋生物科技有限公司
主分类号: C12P19/04 分类号: C12P19/04;C08B37/04;C08H7/00;C12P1/04;C05F17/10;C05F17/20;C05F17/50;C05G3/60;C05G3/80;C05G5/20;C12R1/01
代理公司: 北京君慧知识产权代理事务所(普通合伙) 11716 代理人: 邢伟
地址: 262700 山东省潍坊市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 海藻 发酵 及其 制备 方法 应用
【权利要求书】:

1.一种海藻酸发酵液的制备方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:

步骤一、将海带洗净粉碎,加水搅拌获得海带泥,电渗析除盐,冷冻干燥获得海带粉;

步骤二、将所述海带粉与水混合均匀,以质量百分比计,加入占海带粉质量1%-10%的复合酶制剂进行酶解,获得酶解液;所述复合酶制剂由质量比为1:(2-4):(4-6):(1-2)的无花果蛋白酶、半纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶组成;

步骤三、向所述酶解液中加入戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)CICC 22239,接种量为1%-5%,进行发酵,获得海藻酸发酵液;所述戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)CICC 22239的OD600值为3-4。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述电渗析除盐的条件为电压为30-35 V,流速为10-20 L·h-1,除盐时间为1-2 h。

3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述海带粉与水以质量比1:(3-5)的比例进行混合。

4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述酶解的条件为酶解温度为25℃-40℃,酶解时间为0.4-0.6 h,酶解pH值为5-6.5。

5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述发酵的条件为:于25℃-35℃低温发酵,发酵pH值为6-7,转速为100-300 rpm,发酵时间为2-4 h。

6.一种权利要求1-5任一所述方法制备的海藻酸发酵液。

7.如权利要求1-5任一所述方法制备的海藻酸发酵液或如权利要求6所述海藻酸发酵液在制备肥料中的应用。

8.一种包含如权利要求1-5任一所述方法制备的海藻酸发酵液或如权利要求6所述海藻酸发酵液的肥料产品。

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