[发明专利]异养硝化细菌及其菌剂与制法和用途

说明书

本发明公开了异养硝化细菌枯草芽孢杆菌JHD‑Z1，其生物保藏号为CCTCC NO：M 20221913。还公开了异养硝化细菌地衣芽孢杆菌JHD‑Z2，其生物保藏号为CCTCC NO：M 20221914。本发明还公开了水产用异养硝化细菌制剂，制剂由枯草芽孢杆菌JHD‑Z1与/或地衣芽孢杆菌JHD‑Z2制成。本发明还公开了复合异养硝化细菌制剂的制备方法。本发明菌和菌剂不仅可以高效净化养殖水质，降低养殖用水的氨氮与/或亚硝酸盐含量，并且能够显著提高养殖动物的生长性能，为水产养殖动物提供良好的生长环境。

技术领域

本发明涉及水产动物养殖领域及微生物应用技术领域，特别涉及一种水产用复合异养硝化细菌制剂的制备及其培养方法和应用。

背景技术

水产品作为人类获取蛋白质的重要来源之一，其需求量的提升也促进着集约化养殖模式的发展。但随着养殖密度的不断提高，环境污染问题也愈发严重，因此寻找到能够维持水产行业可持续发展的方式成为了当务之急。传统的养殖模式一般通过大批量换水的方式来保持水质的优良，但成本过高、环境污染过大以及生物安全性过低等弊端也随之显现而来。养殖过程中产生的氨氮主要通过藻类的光合作用和自养微生物的硝化作用来分解吸收，但藻类容易受到光照天气等因素的影响，作用过程很不稳定，且自养微生物的硝化作用速率较慢，随着养殖过程的进行，投饲率的提高会导致氨氮的迅速积累，较低的转化能力不能达到净水的效果。

异养硝化细菌通过吸收、利用、转化等方式清除水体中的氮，这不仅能够有效改善水质，同时能定向的高效可靠地利用无机氮。在添加碳源的情况下，异养微生物通过异养转化将氨氮转变成菌体蛋白，在适宜的C/N条件下能够快速高效地改善水体环境。同时碳源的添加也能够促进水中藻类、细菌、原生动物的生长，以异养细菌为主要力量，三条途径共同作用，从而去除水体中的氨氮。益生菌同时还富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，可以作为额外的营养源提供给养殖动物，从而减少饲料的投喂量及饲料中的蛋白质含量，节约成本，同时还可以降低对水环境的破坏。同时益生菌具有多种促生长功能的活性物质，不仅能提高养殖动物的营养水平，还可以增加动物在应激胁迫条件下的免疫能力。且微生物的代谢产物和细菌细胞壁成分都可以作为免疫刺激剂来提高养殖动物的免疫功能。益生菌还可以通过在机体肠道中定殖，从而提高消化酶活性，并改善肠道微生物结构，降低潜在致病菌的丰度，保证机体健康。

随着水产养殖业的快速发展，市面上相应的微生态制剂的种类也越来越多，但各个种类的脱氮性能却强弱不一，其原因就在于异养微生物种类的不同。所以，找到适宜的、功能性强的异养硝化细菌显得尤为重要。目前水产用微生态制剂一般分为单一菌种制剂和复合菌种制剂两种类型，而复合菌种制剂可以通过菌株间的共生或协作关系更高效地降解水体中的有害物质，并且相较于单一菌种具有更好的环境抗逆性。同时，不同的菌株组成，不同的菌株比例都会对复合菌液的脱氮效率产生影响。而适宜的发酵条件作为菌株生长良好的先决条件，对复合菌液的脱氮性能也具有很大影响。因此，找到一种对水质有更好净化作用的复合异养硝化细菌及其最佳脱氮条件显得极为重要。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供了两种更高效的、对水质净化能力更强的水产用异养硝化细菌。

本发明所要解决的另一个技术问题提供了上述异养硝化细菌制剂。

本发明所要解决的再一个技术问题提供了上述异养硝化细菌制剂的制备方法和应用。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

本发明提供了一种异养硝化细菌枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)JHD-Z1，其生物保藏号为CCTCC NO：M 20221913。

本发明还提供了一种异养硝化细菌地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)JHD-Z2，其生物保藏号为CCTCC NO：M 20221914。