[发明专利]一种鸡肉干烘干装置

说明书

本发明涉及鸡肉加工技术领域，具体涉及一种鸡肉干烘干装置，包括主体，主体内开设有烘干仓，烘干仓的内壁上转动安装有旋转盘，升降压板的底部固定安装有若干定位钢签，旋转盘的侧壁上并位于升降压板的下方固定安装有固定托板，固定托板上开设有若干插孔，插孔贯通固定托板，若干插孔的开设位置与若干定位钢签的安装位置一一对应，烘干仓内并位于旋转盘的两侧均固定安装有烘干模块。本发明设计了定位钢签，通过定位钢签和固定针可以同时对若干鸡肉进行插接固定，通过若干定位钢签的同时贯穿可以使鸡肉干呈张开状态，提高了鸡肉干的烘干效率。

技术领域

本发明涉及鸡肉加工技术领域，尤其涉及一种鸡肉干烘干装置。

背景技术

鸡肉干一般是指用鸡胸肉烘干后制成的肉干，由于其具有风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便等特点，故被人们所喜爱，且鸡肉干的脂肪含量较低，蛋白质含量高，适合作为减脂食品。

传统的鸡肉干制作方式通常是将鸡胸肉分切呈厚度均匀的肉片，再将分切好的肉片放置在托架上送入烘箱中烘干，这种加工方式在使用时存在以下问题：1、传统的烘干方式鸡肉是直接放置在托架上的，在鸡肉烘干的过程中鸡肉容易与托架产生粘黏现象，在鸡肉烘干后往往需要人工将鸡肉干与托架分离，在分离的过程中会造成鸡肉干的破损，影响鸡肉干的品相，且造成一定的浪费；2、现有的鸡肉干烘干方式中鸡肉的放置位置相对固定，无法对鸡肉进行全方位的烘干处理，鸡肉的顶部与底部的烘干程度往往不一致，这种情况进一步降低了鸡肉干的品质。

发明内容

本发明的目的是为了解决背景技术中的问题，而提出的一种鸡肉干烘干装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种鸡肉干烘干装置，包括主体，所述主体内开设有烘干仓，烘干仓的内壁上转动安装有旋转盘，旋转盘远离烘干仓内壁的一侧开设有两个对称设置的连接滑槽，旋转盘开设有连接滑槽的一侧设置有升降压板，升降压板靠近旋转盘的一侧与连接滑槽滑动连接，升降压板的底部固定安装有若干定位钢签，若干定位钢签呈阵列分布，旋转盘的侧壁上并位于升降压板的下方固定安装有固定托板，固定托板上开设有若干插孔，插孔贯通固定托板，若干插孔的开设位置与若干定位钢签的安装位置一一对应，烘干仓内并位于旋转盘的两侧均固定安装有烘干模块。

在上述的一种鸡肉干烘干装置中，所述定位钢签内开设有中空槽，定位钢签的外壁上开设有若干通孔，同一定位钢签上的若干通孔均与中空槽相连通，中空槽内插设有挤压杆，挤压杆的外壁上固定安装有安装环，安装环的顶部与中空槽的内壁顶部之间固定安装有复位弹簧，挤压杆的外壁上开设有若干挤压槽，中空槽的内壁上固定安装有若干安装架，安装架上开设有伸缩槽，伸缩槽内插设有固定针，同一定位钢签上的固定针的安装位置与通孔的开设位置一一对应，固定针的一端延伸出伸缩槽并固定安装有挤压球，挤压球的安装位置与挤压槽的安装位置相对应，挤压球与安装架之间固定安装有压力弹簧，固定针远离挤压球的一端延伸出伸缩槽并插设在对应的通孔内。

在上述的一种鸡肉干烘干装置中，所述升降压板远离旋转盘的一侧插设有若干推动杆，推动杆的底部均开设有若干推动槽，挤压杆的顶部贯穿定位钢签并延伸至升降压板内且呈圆弧结构，挤压杆延伸进升降压板内的一端插设在对应的推动槽内。

在上述的一种鸡肉干烘干装置中，所述定位钢签远离升降压板的一端呈尖锥型结构并开设有滤油孔，滤油孔与中空槽相连通，挤压杆远离升降压板的一端延伸进滤油孔并固定安装有密封塞，密封塞呈尖锥型结构，密封塞靠近挤压杆的一端呈圆弧形结构，密封塞远离挤压杆的一端延伸出滤油孔，密封塞的外壁与滤油孔的内壁相接触。