[发明专利]一种流水线式豆皮打捞定型设备

说明书

本发明涉及豆制食品加工设备技术领域，具体公开了一种流水线式豆皮打捞定型设备，包括闭环式输送机、豆浆加热槽、自动补浆组件和循环打捞机构，若干个所述豆浆加热槽等间隔设置在闭环式输送机上实现循环传送，且在豆浆加热槽外侧面的插孔中设置带有十字切口的密封塞，所述自动补浆组件的一端与原料源相连接，另一端设置在豆浆加热槽循环传送轨迹的正上方；本发明公开的豆皮打捞定型设备实现了豆皮捞起过程中的流水化作业，有效提高了对豆皮生产制备的效率，同时还保证了捞起来豆皮的工整性，提高了产品质量，整个装置的自动化程度更高、使用效果优异。

技术领域

本发明涉及豆制食品加工设备技术领域，具体公开了一种流水线式豆皮打捞定型设备。

背景技术

豆皮是一种常见的豆制食品，其制作工艺是先将磨好的豆浆进行煮浆，随着豆浆的蒸煮会在其表面会形成一层薄膜，再人工使用杆状物深入到豆浆的液下，然后将通过杆状物将其从煮锅中打捞起来，冷却定型后即形成市面上的豆皮。

传统的豆皮制备工艺均是人工操作，在进行豆皮打捞时通过作业人员手持捞杆，将其深入到豆浆液下，然后再缓慢将捞杆向上提起形成豆皮，以上整个过程不仅需要作业人员有一定的熟练度才能够保证豆皮的质量，而且在打捞过程中作业人员的手指易浸入到豆浆液中造成烫伤。

申请号为2018218494404的实用新型专利公开了一种打捞豆皮装置，该打捞豆皮装置包括将凝结在煮锅表面的豆皮打捞起来的打捞机构和用于接纳打捞机构打捞出来的豆皮的挂杆，挂杆上设有膜，挂杆受第一升降机构控制其升降，膜配合有驱使豆皮与膜贴合的贴膜机构，贴膜机构包括贴膜杆和驱使挂杆上的膜向贴膜杆移动的移动组件。该打捞豆皮装置在运行过程中通过升降机构实现挂杆的上下移动，从而将煮锅中的豆皮打捞起来，实现了豆皮大佬的自动化，但是该打捞豆皮装置在运行过程中还存在一些不足。其一，挂杆向下伸入到煮锅中时会将豆皮连通浸入到豆浆液中，无法将整块豆皮完整对称的打捞起来；其二，该装置每次打捞后需要一定的动作时间才能进行下次豆皮的打捞，无法实现豆皮打捞定型过程的流水化作业，降低了其生产制备效率。因此，针对传统人工打捞豆皮以及现有打捞豆皮装置在运行过程中存在的不足，本申请提出了一种流水线式豆皮打捞定型设备。

发明内容

本发明旨在于提供了一种流水线式豆皮打捞定型设备，以解决传统人工打捞豆皮以及现有打捞豆皮装置在运行过程中存在的问题和不足。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种流水线式豆皮打捞定型设备，包括闭环式输送机、豆浆加热槽、自动补浆组件和循环打捞机构，若干个所述豆浆加热槽等间隔设置在闭环式输送机上实现循环传送，且在豆浆加热槽外侧面的插孔中设置带有十字切口的密封塞，所述自动补浆组件的一端与原料源相连接，另一端设置在豆浆加热槽循环传送轨迹的正上方；

所述循环打捞机构包括机架和闭环传送件，所述机架的左右两端设置有传动轮，且其中一个传动轮连接有驱动装置，所述闭环传送件设置在两个传动轮之间，且在闭环传送件的外侧面等间隔连接有多个伸缩打捞组件，所述伸缩打捞组件的下端开设有插入豆浆加热槽中与密封塞前后对齐的捞杆插入孔，所述机架上设置有作用于伸缩打捞组件实现其上下升降的第一伸缩驱动件。

作为上述方案的具体设置，所述伸缩打捞组件包括与闭环传送件相连接的连接件，所述连接件上连接有垂直设置的导杆，所述导杆上套设有伸入到豆浆加热槽中的升降插条，所述捞杆插入孔开设在升降插条的下端，所述升降插条上还连接有实现上升复位的弹簧。

作为上述方案的进一步设置，位于所述密封塞对侧的豆浆加热槽侧壁上开设有条形插槽，所述条形插槽与升降插条相匹配设置，且条形插槽的下端与密封塞前后对齐设置。

作为上述方案的具体设置，所述闭环式输送机包括输送机座和闭环式输送带，所述闭环式输送带设置在输送机座中，所述豆浆加热槽连接在闭环式输送带的上表面。

作为上述方案的具体设置，所述自动补浆组件包括与原料源相连接的输料管，所述输料管上设置有输料泵，且输料管的另一端设置有控制阀。