[发明专利]一种合成2,5-呋喃二甲醇或糠醇的方法

权利要求书

1.一种合成2,5-呋喃二甲醇或糠醇的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将醇脱氢酶YjgB基因与葡萄糖脱氢酶GDH Q252L基因共同连接到载体pETDuet-1中，导入Escherichia coli BL21(DE3)中构建共表达体系，得到共表达重组菌E.coli-YjgB-GDH；

(2)将上述重组菌加入含有呋喃醛、辅底物、碳酸钙的磷酸盐缓冲液中，反应后得到2,5-呋喃二甲醇或糠醇；所述呋喃醛为5-羟甲基糠醛或糠醛。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述醇脱氢酶YjgB基因来源于Escherichia coli BL21(DE3)；所述葡萄糖脱氢酶GDH基因来源于Bacillus megateriumIWG3，且是Q252L突变体。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述醇脱氢酶YjgB基因的核苷酸序列为SEQ ID.1；所述葡萄糖脱氢酶GDH Q252L基因的核苷酸序列为SEQ ID.2。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述5-羟甲基糠醛浓度为0.02～1.0M；糠醛的浓度为0.02～0.5M。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述呋喃醛为商品化来源的高纯度5-羟甲基糠醛或糠醛或通过果糖、果葡糖浆脱水后制备的5-羟甲基糠醛粗品。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述磷酸盐缓冲液中还含有乙酸乙酯或乙酸乙烯酯。

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述乙酸乙酯或乙酸乙烯酯的体积百分含量为5～20％。

8.根据权利要求1-7任意一项所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述重组菌的浓度为20～100mg/mL。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述辅底物为葡萄糖；所述辅底物的摩尔浓度为呋喃醛摩尔浓度的2±0.5倍，所述碳酸钙的摩尔浓度为呋喃醛摩尔浓度的1.5±0.5倍。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述反应的pH为6～8；反应温度为20～35℃，反应时间为10min～25h。