[发明专利]辅热器件及烹饪器具

说明书

本申请提供了一种辅热器件及烹饪器具，涉及烹饪器具技术领域。辅热器件包括：风道结构，其具有风腔、进风口、冷风出口及热风出口，进风口、冷风出口及热风出口均与风腔连通，且进风口沿预设角度进行设置；吹风结构，其被配置为与进风口连接，当吹风结构沿着预设角度进行吹风时，气流沿着风腔进行螺旋移动，以形成从冷风出口吹出的冷风及从热风出口吹出的热风。吹风结构进行吹风时，气流能够沿着预设角度吹入至风腔，并沿着风腔进行旋转流动，使得较快的气流从热风出口排出，形成热风，可以提高空炸温度和热效率，较慢的气流被反射回去，从冷风出口排出，形成冷风，能够对电器件进行降温，同时也实现了冷热分离。

技术领域

本申请涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种辅热器件及烹饪器具。

背景技术

中国烹饪装置种类繁多、历史悠久是构成中华饮食文化的重要的组成部分，中国烹饪装置的发展历史根据集中影响较深远的烹饪装置按时间的先后和材质工艺的不同大致可以分为五个时期，即陶瓷时期、青铜时期、漆木器时期、瓷器时期和铁器时期，其中对烹饪技术发展产生重大影响主要有陶器时期、青铜时期和铁器时期。

在相关的技术中，空气炸锅作为烹饪器具的一种，其直接是将风扇对着发热体吹，使得热风吹到炸桶腔体内，其烹饪器具的风扇电机和电源板等容易出现温升问题。

发明内容

本申请的目的在于提供一种辅热器件及烹饪器具，能够实现冷热分离，可以提高空炸温度和热效率，同时又能起到对电器件降温的作用。

为达上述目的，本申请采用以下技术方案：

第一方面，本申请提供一种辅热器件，包括：风道结构，其具有风腔、进风口、冷风出口及热风出口，所述进风口、所述冷风出口及所述热风出口均与所述风腔连通，且所述进风口沿预设角度进行设置；吹风结构，其被配置为与所述进风口连接，当所述吹风结构沿着所述预设角度进行吹气时，气流沿着所述风腔进行螺旋移动，以形成从所述冷风出口吹出的冷风及从所述热风出口吹出的热风。

在上述实现的过程中，风道结构设置有进风口、冷风出口及热风出口，且进风口处设置有吹风结构，使得吹风结构进行吹风时，气流能够沿着预设角度吹入至风腔，并沿着风腔进行旋转流动，使得较快的气流从热风出口排出，形成热风，可以提高空炸温度和热效率，较慢的气流被反射回去，从冷风出口排出，形成冷风，能够对电器件进行降温，同时也实现了冷热分离。

在一些实施例中，所述风道结构包括风道件及进风管道，所述进风管道配置于所述风道件的周缘，以形成若干所述进风口。

在上述实现的过程中，进风管道设置于风道件的周缘，使得吹风结构进行吹风时，能够在风道件的内部进行旋转流动，以实现冷热分离，能够提升空炸的烘烤温度，同时又能起到降温的作用，改善电器件温升环境。

在一些实施例中，所述风道结构还包括第一挡板，所述风道件设置有所述风腔，所述第一挡板配置于所述风道件的一端，且与所述风腔形成所述热风出口。

在上述实现的过程中，第一挡板设置于风道件的一端，以用于与风道件形成热风出口，使得吹风结构进行吹风时，气流沿着风腔进行旋转流动，以形成从热风出口排出的热风，而较慢的气流被第一挡板反射回去，并从冷风出口排出，实现冷热分离。

在一些实施例中，所述第一挡板的中心沿靠近所述风腔的方向进行内凹，以形成锥面。通过将第一挡板设置成锥面，有利于形成热风的同时，也能够将较慢的气流反射回去。

在一些实施例中，所述风道结构还包括第二挡板，所述第二挡板配置于所述风道件的另一端，且所述第二挡板上设置有所述冷风出口。

在一些实施例中，所述吹风结构的至少一部分的结构设置于所述进风管道内。能够对风腔提供均匀稳定的气流，同时吹风结构沿着预设角度，有利于气流的旋转流动，其结构简单，有利于降低生产成本。