[发明专利]餐饮订单管理方法、装置、现场收银设备及服务器在审

专利信息
申请号: 202310250425.7 申请日: 2023-03-15
公开(公告)号: CN116630096A 公开(公告)日: 2023-08-22
发明(设计)人: 请求不公布姓名 申请(专利权)人: 嘉维安(天津)科技有限公司
主分类号: G06Q50/12 分类号: G06Q50/12;G06Q30/0601;G07G1/12;G07G1/00;G07F17/42
代理公司: 北京元合联合知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11653 代理人: 李非非
地址: 300467 天津市滨海新区生*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 餐饮 订单 管理 方法 装置 现场 收银 设备 服务器
【说明书】:

发明提供了一种餐饮订单管理方法、装置、现场收银设备及服务器,其中,该方法通过服务器获取获取食客的点餐信息并生成相应的订单信息,进而将该订单信息发送至相应的现场收银设备;现场收银设备在获取服务器端提供的订单信息后,解析订单信息,识别订单信息的支付状态,最后根据订单信息及该笔订单的支付状态,输出用于打印的备餐信息。该方法可以将商户外卖、堂食经营过程中可能遇见的多种高频支付及运营场景进行统一整合,通过一台包含打印机的现场收银设备即可完成支付、核销、配餐等全部工作。因而该方法可以有效降低商户的前期投资成本和维护成本,在使用过程中,无需再配合电脑、手机及复杂系统。

技术领域

本发明涉及餐饮订单管理技术领域,特别是涉及一种餐饮订单管理方法、装置、现场收银设备及服务器。

背景技术

餐饮或零售商户在日常经营场景中,面对越来越多复杂多样的支付场景,如线下消费者可能到店使用支付宝微信扫码进行支付,可能使用平台优惠券到店核销;线上消费者在外卖平台点单后,商户需要接单打单进行配餐,配餐完成后需要及时反馈外卖平台......为了满足复杂且多样的支付场景需求,商户需要花费大量成本购买处理设备或投入大量精力进行人工操作。

目前,现有技术主要是靠电脑收银系统连接各个独立硬件设备来完成不同场景需求,如通过电脑收银机链接扫码枪设备完成电子支付,连接传统打印机进行订单打印,链接扫码盒对小票进行扫码配餐完成。或者是不通过电脑收银系统,完全使用独立设备及人工的方式,如通过外卖平台的手机APP端手动接单、通过个人收款码完成电子支付、通过人工在外卖平台完成配餐反馈等。

但是,现有技术中的餐饮订单管理方法,在实际应用中不仅效率低,且容易出错。使用电脑收银系统的主要缺点在于:一,商户购买设备的投入成本过高;二,系统长期付费的使用维护成本也很高;三,分散设备和复杂系统的操作难度高学习成本高;四,无法统一管理导致最终盘账困难等。如不使用收银系统使用人工操作,则商户将花费大量的时间成本来分别使用独立设备,去完成支付,配餐,核销等工作,由于设备之间无法互通,最终无法统一管理经营。因此,急需一种适用于多种场景的配餐、收银方法,整合餐厅的多种使用场景,提升收银配餐的效率。

发明内容

本发明提供了一种餐饮订单管理方法,用以有效整合餐厅中的收银、配餐场景,提升使用效率及降低学习成本,该方法应用于现场收银设备端,包括:

获取服务器端提供的订单信息;

解析订单信息,识别该笔订单的支付状态;

根据订单信息及该笔订单的支付状态,输出用于打印的备餐信息。

具体实施中,在所述根据已完成支付的订单信息,输出用于打印的备餐信息后,还包括:

根据备餐信息打印纸质订单,所述备餐信息包括备餐完成信息、点餐信息、配送信息、外卖平台信息及订单的支付状态;

获取用户通过扫描枪输入的纸质订单图像信息;

提取纸质订单图像信息中备餐完成信息;

将备餐完成信息上传至服务器端,以使服务器端确认与备餐完成信息相对应的订单完成备餐。

具体实施中,所述解析订单信息,识别订单信息的支付状态后,还包括:

根据未完成支付的订单信息,获取用户通过扫描枪输入的付款码信息;

将付款码信息上传至服务器端;

在服务器端根据付款码信息完成订单的支付后,获取服务器端提供的该笔订单的最新支付状态。

具体实施中,在获取服务器端提供的该笔订单的最新支付状态后,还包括:

根据该笔订单的最新支付状态,控制扬声器语音提示。

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