[发明专利]一种普洱茶的培育和种植方法

说明书

本发明公开了一种普洱茶的培育和种植方法，具体包括下列步骤：(1)培育场地的选择；(2)场地整理；(3)施肥；(4)铺草；(5)定植；(6)追肥；并公开了各个步骤的各项控制指标。本发明涉及茶叶种植技术领域，具体提供了一种普洱茶的培育和种植方法，通过控制培育和种植的各个步骤的各项指标，并通过采用特制的混合肥，使得种植的普洱茶茶苗移栽易成活，生长旺盛，发芽整齐，并且得到的普洱茶茶叶香气浓郁、汤色红亮、滋味浓醇，很好的保证了普洱茶的口感。

技术领域

本发明涉及茶叶种植技术领域，具体为一种普洱茶的培育和种植方法。

背景技术

普洱茶是我国历史悠久的传统名茶，原产于滇南澜沧江流域，是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、晒干等加工而成的晒青毛茶；或以晒青毛茶为原料，经后发酵加工成普洱熟茶。普洱茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。

普洱茶的口感通常由茶叶产地、茶叶本身品质、茶叶加工生产工艺、茶叶存放环境和茶叶冲泡方式几个因素相关。为更好的适应消费者的需求，有必要对普洱茶的培育和种植方法进行研究，以期提供一种高品质普洱茶茶叶。

发明内容

针对上述情况，为弥补上述现有缺陷，本发明提供了一种可有效提高茶叶品质的普洱茶的培育和种植方法。

本发明提供如下的技术方案：本发明提出的一种普洱茶的培育和种植方法，具体包括下列步骤：

(1)培育场地的选择：选择土壤pH值为4～6、年最低气温不低于18℃，年最高气温不高于25℃，年降雨量为1200～1800mm的地区作为培育的场地；

(2)场地整理：去除场地杂草，对场地进行三次旋耕、打平，在场地上开出深25～35cm、宽15～25cm的施肥沟槽，相邻两个施肥沟槽之间的间距为100～120cm；

(3)施肥：沿施肥沟槽施加混合肥；

(4)铺草：在培育场地上除施肥沟槽之外的区域均匀铺设厚度为10～12cm的生物质废弃物；

(5)定植：浇足定根水，选择无病虫害、苗高大于20cm，根系发达的茶苗种植在相邻两个施肥沟槽的中间位置，茶苗的株距为40～50cm；

(6)追肥：茶苗定植1～2个月后，沿施肥沟槽浇灌液态混合肥，所述液态混合肥的浇灌量为每亩2000～2200kg，之后每间隔3个月采用液态混合肥浇灌一次，浇灌量为每亩2000～2200kg。

优选地，所述培育场地为坡地，所述坡地的坡度为10～25°，

进一步地，所述场地旋耕深度为30～45cm。

进一步地，所述混合肥的添加量为每亩1200～1400kg。

进一步地，所述混合肥包括30～50份的禽畜粪便、5～10份的草木灰、2～6份的氮磷钾复合肥、2～5份的稀土元素肥、1～2份糖醇钙和1～2份矿源黄腐酸钾。

优选地，所述混合肥包括40份的动物粪便、7.5份的草木灰、4份的氮磷钾复合肥、3.5份的稀土元素肥、1.5份糖醇钙和1.5份矿源黄腐酸钾。

进一步地，所述氮磷钾复合肥中氮磷钾的质量比为4：3：3。

进一步地，所述生物质废弃物包括粒径为3～6cm的植物秸秆、粒径为5～10mm的林木碎屑、禽畜粪便、药渣、酒糟、果渣、屠宰肥料中的一种或一种以上。

进一步地，所述液态混合肥为混合肥与水的混合物，所述混合肥与水的重量比为1：(3～5)。

优选的，所述定植时间为每年的6月～7月。