[发明专利]用于固态窖池的多参数监测系统

说明书

本发明公开一种用于固态窖池的多参数监测系统，应用于固态窖池的监测。该系统包括插入固定件、参数检测装置以及信号传输装置；参数检测装置以及信号传输装置均设于插入固定件，信号传输装置与参数检测装置电连接，以及与外部设备的服务器通信连接。本发明的技术方案通过参数检测装置对固态窖池中的各种环境参数进行检测，并通过信号传输装置将参数检测装置输出的参数检测信号发送至外部设备的服务器，以便服务器将上述信号处理后，以数据的形式全面地反映固态窖池内实际的发酵程度，供用户查看。

技术领域

本发明涉及酿酒技术领域，特别涉及一种用于固态窖池的多参数监测系统。

背景技术

在传统的白酒酿造工艺中，有几种工艺是比较常用的，其中就有固态发酵。固态发酵是以粮食为原料，将其投入到窖池中并封上窖泥，以便粮食在微生物的作用下开始为期若干个月的发酵。

因此，固态发酵是否充分关系到最终出酒的量和品质，而窖池的内部环境是影响固态发酵的主要因素。

目前，大部分酒厂只能依靠人工经验来判断窖池的发酵程度，开窖如同开盲盒碰运气，极大地影响了后续的出酒和品质。因此，有的酒厂会在窖池中插入一根测温杆来检测窖池内不同深度位置的温度，以判断固态发酵的程度。然而，测温杆只能检测到窖池在发酵过程中的温度变化，不能全面地反映出窖池内实际的发酵程度。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种用于固态窖池的多参数监测系统，旨在对固态窖池中的各种环境参数进行检测，以全面地反映固态窖池内实际的发酵程度。

为实现上述目的，本发明提出的用于固态窖池的多参数监测系统，包括：

插入固定件，用于将所述用于固态窖池的多参数监测系统插入并固定在所述固态窖池中；

参数检测装置，设于所述插入固定件，用于检测至少一种所述固态窖池中的环境参数；

信号传输装置，设于所述插入固定件，所述信号传输装置与所述参数检测装置电连接，以及与外部设备的服务器通信连接；

所述信号传输装置，用于接收所述参数检测装置输出的参数检测信号，以及用于将所述参数检测信号发送至所述服务器。

优选地，所述插入固定件具有插入段以及与所述插入段连接的手持段；其中，

所述插入段，呈椎体结构，用于将所述用于固态窖池的多参数监测系统插入并固定在所述固态窖池中；

所述手持段，呈杆体结构，用于供用户手持以搬运使用所述用于固态窖池的多参数监测系统；

所述信号传输装置，设于所述手持段，并远离所述插入段的一端设置。

优选地，所述手持段具有检测所述固态窖池中不同深度位置的环境参数的第一检测位置、第二检测位置以及第三检测位置，所述参数检测装置设置有三个，三个所述参数检测装置一对一地设于所述第一检测位置、所述第二检测位置以及所述第三检测位置。

优选地，所述用于固态窖池的多参数监测系统还包括：

螺旋件，设于所述插入段，用以辅助所述用于固态窖池的多参数监测系统插入或拔出所述固态窖池。

优选地，所述参数检测装置包括：

含水量检测组件，与所述信号传输装置电连接，用于检测所述固态窖池内粮食的含水量，并向所述信号传输装置输出表征含水量的电信号；

温度检测组件，与所述信号传输装置电连接，用于检测所述固态窖池内的温度，并向所述信号传输装置输出温度检测信号；

第一气体浓度检测组件，与所述信号传输装置电连接，用于检测至少一种所述固态窖池内气体的浓度，并向所述信号传输装置输出第一气体浓度检测信号。

优选地，所述参数检测装置还包括：

第二安装壳体，具有相互独立的第一安装腔和第二安装腔；其中，

所述第一安装腔，密封设置，用于安装所述含水量检测组件；