[发明专利]一种炒锅

说明书

本发明涉及厨具技术领域，尤其是指一种炒锅。它解决了不能自动颠锅并且颠锅的频率和力度不能控制的问题。它包括锅体和底座，底座上设有支杆，支杆的顶端与锅体的一端铰接，锅体的顶端外侧铰接有颠杆，颠杆抵接底座时颠杆纵向设置，底座上还转动连接有转盘，转盘与颠杆之间设有颠锅组件，转盘转动时通过颠锅组件带动颠杆在纵平面内移动。本发明能自动颠锅，可使得颠杆产生瞬间的较大颠锅效果，实现不同的颠锅效果和力度控制，通过调节伺服电机的脉冲控制单位时间内的频率，控制颠锅频率，结构巧妙，实用性强；有效节省人工，利于实现力度和频率的控制，能满足多种烹饪需求，改善品尝效果。

技术领域

本发明涉及厨具技术领域，尤其是指一种炒锅。

背景技术

锅具是人们在生活中必不可少的烹饪用具，随着社会的发展，锅具的种类也各式各样，有炒锅、蒸锅、平底锅、不粘锅等等，种类繁多，功能各异，而炒锅是被国人所使用最为广泛的。

但是，由于不能自动颠锅，炒菜时锅具人工翻炒食材，长期使用耗费人力，提升厨师负担，并且，颠锅的频率和力度不能控制，不能满足多种烹饪需求，影响品尝效果。

发明内容

本发明是提供一种炒锅，能自动颠锅，可使得颠杆产生瞬间的较大颠锅效果，同理，通过不同的循环点位，实现不同的颠锅效果和力度控制，通过调节伺服电机的脉冲控制单位时间内的频率，控制颠锅频率，结构巧妙，实用性强；有效节省人工，利于实现力度和频率的控制，能满足多种烹饪需求，改善品尝效果。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种炒锅，包括锅体和底座，所述底座上设有支杆，所述支杆的顶端与锅体的一端铰接，所述锅体的顶端外侧铰接有颠杆，所述颠杆抵接底座时颠杆纵向设置，所述底座上还转动连接有转盘，所述转盘与颠杆之间设有颠锅组件，所述转盘转动时通过颠锅组件带动颠杆在纵平面内移动。

进一步地，所述颠锅组件包括导槽以及导杆，所述导槽呈环形开设于转盘的周向，所述导杆的一端滑动配合于导槽内，所述导杆的另一端铰接于颠杆上，所述导槽与转盘中心的距离沿转盘周向逐渐变化。

进一步地，所述底座上还设有动力单元，所述动力单元的输出端与转盘的转动中心之间传动连接，通过所述动力单元带动转盘双向转动。

进一步地，所述动力单元为伺服电机，所述动力单元的输出端上同轴固定连接有主动轮，所述转盘上同轴固定连接有从动轮，所述主动轮与从动轮之间套设有同步带。

进一步地，所述底座上设有支撑台，所述颠杆的底部具有支撑板，所述支撑板与颠杆垂直设置，所述支撑板的长度为颠杆直径的三至七倍，所述颠杆抵接底座时支撑板与支撑台接触并且该接触面呈水平设置。

进一步地，所述锅体的一侧设有把手，所述把手的底部与支杆铰接。

进一步地，所述锅体的另一侧设有提拉框，所述提拉框呈匚字形，所述提拉框的开口端与锅体侧面对接。

本发明的有益效果：

能自动颠锅，可使得颠杆产生瞬间的较大颠锅效果，同理，通过不同的循环点位，实现不同的颠锅效果和力度控制，通过调节伺服电机的脉冲控制单位时间内的频率，控制颠锅频率，结构巧妙，实用性强；有效节省人工，利于实现力度和频率的控制，能满足多种烹饪需求，改善品尝效果。

附图说明

图1为本炒锅的结构示意图；

图2为锅体的结构剖视图；

图3为转盘的结构示意图；

图4为转盘与动力单元的安装结构剖视图；

图5为提拉框的结构示意图；

附图标记说明：